Прикорм своими руками
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыДевчули, решила я закатать рукава, так сказать, и попробовать стряпать пюрешки сама. А то моя мамзель отказывается от баночных. Влпрос к тем, кто сами готовят: есть какие-то методы, позволяющие уменьшить количество нитратов? Может ссылку на какую-нибудь умную статью скинете?
Tatiana
http://www.remetr.ru/id/64 нашла инфу плюс 20 минут вымачивать в воде... А я даже не заморачивалась как-то на эту тему
14.06.2012
Ответить
Локи
кабачки, огурцы, зелень, помидоры и пр., что имеет более водянистую структуру - минут на 30-40, в большом количестве воды, а вот картошку и морковку - иногда даж на ночь замачиваю, а так 3-4 часа точно держу... (мы постраше, поэтому такой перечень продуктов)
14.06.2012
Ответить
Локи
да, стараюсь, мы сейчас уже на общем столе, поэтому меня не парит замочить продуктов побольше и готовить из них, но если я не успеваю, или что-то надо быстро приготовить - не замачиваю :)
15.06.2012
Ответить
КатюшкА
я тоже кушаю вместе с дочей... Много слышала про замачивание овощей, но сама ничего такого не делаю... Вы откуда узнали про это? Может статью какую скинете???
15.06.2012
Ответить
Локи
первый раз услышала от врача, потом смотрела какую-то программу (толь на НТВ, толь на ОРТ, а может это была "Среда обитания"? вот не помню) там об этом очень подробно рассказывали...а статьи у меня к сожалению нет...
15.06.2012
Ответить
Ирина Феева
А можно я у вас спрошу - огурцы и помидоры просто целиком замачиваете? Просто я раньше замачивала только картошку с морковкой, опыта нет... :)
17.06.2012
Ответить
Алёна
ну типа, чтобы нитраты в воду ушли. Я уже давно про такое слышала, что так делают
14.06.2012
Ответить
КатюшкА
я тоже слышала про замачивание... У мамы знакомая внуку всегда замачивает, но там дело не в нитратах, а в лишнем крахмале содержащемся в овощах........ Мне кажется, что ерунда это все...
15.06.2012
Ответить
aisha
а если со своей дачи - не нужно же замачивать? я так поняла нитраты - это хим.удобрения при помощи которых выращивают овощи - или я ошибаюсь?
15.06.2012
Ответить
Алёна
да все верно, это удобрения, которыми очень обильно поливаются промышленные овощи-фрукты. Вот честно про замачивание я на стопроц не уверена, что это сильно поможет от них избавиться, но очень часто встречаю такой совет. В общем я буду замачивать, мне как-то на душе от этого поспокойней будет, типа борюсь с нитратами)))
15.06.2012
Ответить
aisha
Ну если спокойней, то конечно) Я буду брать овощи с огорода, а то так можно повеситься с готовкой - замачивать, замораживать, варить, потом взбивать... Надо как-то продумать этот процесс до облегчения:)
15.06.2012
Ответить
Алёна
Кстати, чтоб облегчить жизнь я решила купить пароварку-блендер, от такой http://www.pupsmarket.ru/shop/tekhnika-i-elektronika/prochee/avent-avent-parovarka-blender-scf87022/ Мне каэется супер-вещь
Ну да, если со своего огорода, то о замачвании и речи нет))
15.06.2012
Ответить
aisha
Да я тоже читала про нее) Но вот у меня есть отдельно блендер и пароварка, вот и думаю, нужно ли мне такое приспособление,буду пост писать на эту тему:) Может, вы подскажите?
15.06.2012
Ответить
Алёна
у меня тоже есть отдельно блендер и пароварка. Но они ж большие, как- то готовить маленькие порции по 150-200 грамм неудобно, а ведь готовить надо на один раз, в холодильник на следующий день не поставишь (хотя кто-то вроде замораживает, надо почитать можно ли). Вот я точно знаю, что мне будет лень большую пароварку свою мыть и еще и блендер отдельно. А этот девайс и мыть и готовить маленькие порции удобней)) Я может с рук возьму, все равно понадобится эта штука ненадолго, года до полутора, меня жаба душит отдавать 5 штук))
15.06.2012
Ответить
aisha
Да, в принципе логично, что они большие, а avent специально для прикорма (маленькая?)? Я как-то в последнее время не могу с рук покупать, я лучше новое куплю). А мясо в ней можно готовить - мне попадалась информация что можно только овощи...
15.06.2012
Ответить
Алёна
у меня муж тоже такой, мои идеи брать что-либо с рук не поддерживает)) Не знаю по поводу мяса...
15.06.2012
Ответить
Алёна
Не знаю ее размеров, вот есть видеоЮ мне кажется небольшая: http://video.yandex.ru/#search?text=пароварка-блендер philips avent&where=all&id=16282881-08-12
15.06.2012
Ответить
aisha
Я тоже пока не хочу, боюсь не справлюсь с двумя сразу и здоровье не позволяет, но муж ооочень хочет... Так что при покупке планирую все на двоих, мало ли;)
15.06.2012
Ответить
))), так вот на вопрос, не тяжело ли ей, отвечает, что тяжело с одним ребенком, а с 3-мя - легкотня)))
Tatjana
Покупать по сезону, на рынке, у проверенных людей. Других вариантов я не знаю.
14.06.2012
Ответить
