Кефир и творожок
МОЛОЧНАЯ кухня и всё, что связано с МОЛОЧКОМПодскажите, девчата. Вот врачи не рекомендуют пить коровье молоко, а многие делают творог и кефир сами из коровьего и дают его детками с 6 месяцев. Так можно или нет так делать? Или именно коровье молоко пить гнельзя только цельное, а делать кефир и творог можно, типа это переработан он и там другой состав получается, намного отличнее от молока?
Лилеша
у нас на все реагирует: на молоко, кефир. снежок, сыр, творог, масло, сметана. хотя вроде в марте месяце я давала ему на пробу снежок (где-то писала об этом) было все ок.
23.07.2012
Ответить
Женни
я тоже об этом думала, но иных способов приготовления кисломолочки не знаю, поэтому даю без фанатизма йогурт, кефир и творог, которые делаю сама из покупного цельного
22.07.2012
Ответить
Сьюзи
я точно не скажу, но при температурной обработке молока меняется белковый состав - т.е., не цельное молоко, но и с содержанием молочного белка.
22.07.2012
Ответить