Картофельное непюре.
Готовим малышу САМИ - советы, рецептыВаня лучше ест не баночные овощи, а домашнего приготовления, хотя, если честно, не понимаю, чем это вкусней. Я варю овощи вместе, а блендерить и вместе пробовала и по отдельности, но с картошкой чего то непонятное творится в блендере. Она тянуться начинает, как сопли, извините за сравнение. На ночь замачиваю, утром воду меняю, перед варкой хорошо промываю и крахмала как будто не должно быть так много. Если толочь толкушкой, то до однородного пюре не получается истолочь, все равно кое где маленькие кусочки есть, но тогда пюре правильной консистенции. Пробовала разные сорта, все равно без крошек этих не получается. Что я делаю не так с картофаном? И еще - это ничего, что овощное пюре получается взбитое, много пузырьков воздуха в нем? Ване это не мешает, он все свое время проводит на животе или коленках, воздух легко выходит, но может все равно эти пузырьки можно убрать?
Девочки всем большое спасибо за полезные советы! Буду толочь картофель, а если комочки - то потом через сито.