Цветная капуста

Девочки, милые, подскажите плиз. Такая история. Мой сын аллергик - аллергия на коровий белок. Все время, что кормила сидела на воде и гречке (в прямом смысле этого слова и все равно щечки были красные). С 4,5 месяцев на Нэнни 1 - смесь вроде подошла...все ок. В 6 месяцев попробовала ввести прикорм - цветную капусту (педиатр сказала вводим первую ее). Итог:

-пол чайной ложки - ночью просыпался и пукал пукал - дала Саб Симплекс - помогло

- чайная ложка - пуков еще больше

- две чайные ложки - пуки, и сыпушка на щечках и попке

Сегодня не давала, мажу Фенистилом и прописали Зиртек. Посмотрим....но я прям расстроена, значит у нас еще не выработались ферменты? Что делать?(( Пробовать кабачок и брокколи? Может у кого-то так было? Посоветуйте пожалуйста, как поступить? вводить прикорм - не вводить?