какой кефир выбрать ребёнку?
Всё о ПИТЬЕ: соки, чаи, кефир, компотики, водичкавот такая тема.
зная что ребёнку нужно делать кефир во что бы то ни стало самой,задумалась.
купила
кефир БИО МАТРИКС фирмы Авида,там содержатся бифидо всякие и палочки
разные даже.вот думаю:можно ли этот кефир использовать для закваски
детского кефира?не опасно ли это?не вырастет ли там за ночь чтото другое
пострашнее палочек))))или можно его давать в покупном виде как он есть?
у нас в магазинах не нашла детского кефира.
Маша
начала давать с восьми мес тёму, сначала сколько выпьет, постепенно довела до 100 гр в день, малышке хочется давать только хорошее.
16.11.2013
Ответить
Скорпиончик
привет, Юль,ну как у вас с кефиром? почитала я тут на досуге о домашнем кефире, в т.ч. и адаптированном, оказывается, дело в особой закваске...сеишь, выращиваешь...капец. я пока даю, как и давала, до молочной кухни еще не дошла.
13.11.2013
Ответить
Юля_Fly
а накрывать крышкой плотно или марлей прикрыть какой нить?я сегодня хочу сделать))как раз всё в наличие имеется))
13.11.2013
Ответить
Скорпиончик
я просто блюдцем накрывала.почитай еще в инете рецепты для достоверности, кто что пишет, оказывается...
13.11.2013
Ответить
Скорпиончик
я вот недавно,как девять нам исполнилось, стала давать следующим образом:заготавливаю с вечера, покупной свежий кефир 1%веселый молочник-2 стол.ложки, щепотку сахара и две трети примерно свежего качественного молока, можно того же веселого молочника)))))наливаю в последовательности: сахарок, кефир, молоко, накрываю и оставляю на кухне до утра. Утром даю примерно треть стаканчика. потом остатки - в холодильнике уже храню до след.утра. Потом уже новую партию делаю. моя пьет)))) ттт, все ок.
Р.с.: до нашей молоч.кухни я тоже пока не добралась, но у нас она тоже для льготников, потом думаю, у них все же буду детский кефир покупать, так безопаснее)))))
10.11.2013
Ответить
Юля_Fly
ясна.а я сегодня дала ему то шо купила.био матрикс...с 9 полезными бактериями...уложила спать.и каши ещё дала впридачу-поел.сижу терь вот думаю не разорвёт ли его?но кефир сииильно понравился.хотела дать 2 ст ложки,дала...потом пришлось ещё из чашки поить.аж орал требовал кефир!гадючка)))терь вот боюсь ничё не будет??
10.11.2013
Ответить
Скорпиончик
я думаю, не страшно, на самом деле, хотя сама всего боюсь. все же детям лучше все адаптированное давать.)))
10.11.2013
Ответить
Скорпиончик
и да, когда делаю, все перемешиваю и перед тем,как давать, тоже мешаю.
10.11.2013
Ответить
Юля_Fly
кефирчик получается как кисляк?с комочками?блин я вапще то сцу делать свой кефир.вдруг там кто-нибудь не тот вырастет за ночь))))))другой зверь какой нить)))
10.11.2013
Ответить
Скорпиончик
немного с комочками, но перемешать - текстура гораздо нежнее,чем обычный кефир)вроде никто не вырастает,ттт)))
10.11.2013
Ответить
Скорпиончик
да не за что! главное, дай первый раз совсем чуть-чуть, на пробу, так сказать. я первый раз 2 чайные ложки только дала. потом уже больше.
10.11.2013
Ответить
Юля_Fly
у нас молочка тока для льготников...но надо у педи спросить будета что скажешь насчёт самодельного кефира?
10.11.2013
Ответить
Екатерина
даю с 10 мес. обычный домик в деревне, только смотрю что бы свежий был - трехдневной давности уже не беру. Дитю нравится. Выпивает с печенькой 100 гр.
10.11.2013
Ответить