Как вы готовите каши?

Девочки! У меня несколько вопросов! Нам сейчас 7,5 месяцев. Едим овощи баночные и вот пытаемся каши ввести. Каши готовлю сама. Гречневую крупу перемалываю в блендере, варю на воде и потом еще раз перемалываю. Но консистенция все равно с кусочками, ну не пюре прям. Ему это конечно не очень нравится. Рисовую варила из муки, консистенция хорошая, для вкуса добавила ложку яблочного пюре. Съел конечно лучше. Так вот вопросы

1. Как вы сами готовите каши? Из крупы перемолотой или нет? из муки? И когда примерно ребенок начал есть более менее взрослую по консистенции кашу?

2. Добавляете ли фрукты в кашу?

3. Когда соль/сахар/ масло можно будет?

4. Когда на молоке стали готовить?

Спасибо.