Заморозка на зиму для первого прикорма

Моему сыну в прошлом сентябре как раз было 6 мес., начала прикорм с кабачков, их же больше всего и заморозила, после варки они конечно не очень аппетитно выглядят, но если разбить в блендере , то норм. Так же морозила брокколи, она же и самая дорогая в магазине, поэтому съели все. У цв.капусты испортился вкус после заморозки, м.б. неправильно что-то делала или перед заморозкой нужно было бланшировать. Морковь и тыкву всю зиму покупала свежие, сначала побаивалась, но потом подумала,что врядли магазинное вреднее, чем те тыквы, которые продают прямо у дороги в деревнях, у ребёнка аллергии не было после употребления. Как ввела моно пюре, начала делать смеси. Сначала в пароварке, а потом варила как на суп. В итоге ребенок у меня ел кабачок, цукини, цв капусту, брокколи, тыкву, морковь, чуть-чуть репу, белокочанную капусту, после года добавляла картошку, сельдерей, зелень. Из фруктов морозила сливу. Это было ошибкой :) шкурка у нее слишком грубая и полностью измельчить её в блендере не получалось и ребёнок пюре со сливой есть не мог, постоянно откашливался, так и лежит теперь в морозилке. Еще варила компоты из смесей сухофруктов и замороженных ягод, сахар не добавляла, вместо него был урюк или изюм, но сын пить не стал и мы не любители. Так же была у нас мороженная черника и смородина. Черника хорошо пошла в банановые смузи, а вот смородину не получилось скормить. Сейчас ребёнку 1.4 лопает на ура клубнику, черешню, абрикосы, малину, сливу, персики , нектарины, яблоки, бананы, грушы, морковь грызет, огурцы и помидоры. Варю ему борщи и разные супы овощные, тоже все съедает. Так что соглашусь , что лучше больше овощей и ягод заготавливайте.

Яблоко, груша, персик и абрикос. Лучше купить сушильную машину(если есть финансы) и сделать сухофрукты(т.к. много не назамораживаешь:замороженные фрукты имеют очень большой объем). Либо искать качественного поставщика готовых сухофруктов (покупала урюк и чернослив-добавляла в каши).

Мы сначало кушали баночные овощи, через 2 мес примерно перешли на замароз. Я по осени заготовила ( кабачек, тыква, цвет капуста,) это свое и купила брокколи. Сейчас кушает на ура, варю каждый день свежее. Ягоды есть, но не буду вводить до года, а там и сезон. Компрты иногда варю из сушен яблок( дом) и чернослива без сахара- пьет. Начинать прикорм лучше с баночного, там и консистенция такая как нужно и качество.

я вот все что замораживала из овощей, все выкинула, дочь есть отказалась. Ягоды только если на компот или морс заморозить. Фрукты морозить смысла не вижу. А вообще в банках нет ничего страшного, читайте состав и меньше слушайте бабушек. Сейчас даже выращенное на своей даче не факт что полезное, везде дороги, удобрения, осадки у нас тоже не очень полезные могут быть.

Дочке в прошлом году как раз в сентябре тоже 6 месяцев исполнилось. Я замораживала кабачки, цв.капусту, броколли (отварив немного предварительно), горошек - это все съели и потом еще покупала замороженные овощи капусту цв. и броколли. А вот ягоды морозила тоже (клубнику, ежевику), но вообще не пригодилось. Я вводила прикорм медленно, так что до ягод мы дошли только в конце зимы и я давала баночные. И вот сейчас дочке 1,3, клубнику давала свежую - не пошла, компоты тоже не пьем.

я замораживала летом на февраль, дочке как раз 6м было. И выкинула. Брокколи вкус изменился, кабачок дочка ела неохотно. От цветной капусты болел живот. Кормила баночным и не жалею, ни химии , ни консервантов. Сейчас сезон овощей, готовлю сама конечно.

Присоединяюсь к большинству. Я бы морозила только овощи, ну из фруктов максимум яблоки. Вы морозите все свое с дачи? Из овощей еще тыкву можно морозить и морковь.. их можно на терке тереть чтоб места меньше занимали. Я морожу все ягоды что растут у нас на даче- крыжовник, смородина, малина, клубника. Черника и брусника из леса в округе. Это все идет на компоты. У меня доп морозилка дома.

Зачем? Фр.пюре кормите. Овощи, конечно же, замораживайте.

Фрукты я бы для ребенка не замораживала. Ягоды становятся кислее. Если только для компота, но не факт, что ребенок будет его пить. А так для себя морозим клубнику, чернику, сливы, смородину. Я варю себе компоты, для выпечки использую.

Я замораживаю на компоты ягоды-малину, клубнику, вишни, чернику, смородину, ежевику и землянику. Замораживаю много ( есть морозильная камера) Всю зиму варю компоты ( я просто в банки не катаю, как многие) и детям и себе. Старшему ягодки в кашки кидала, а мелкий с ягодами не ест-только в чистом виде.