Творог на козьем молоке

image.....А у нас нет знакомой козы!...хотя надо спросить у мужа)))) ПС...извини.что не по теме,просто написала прикольно,не смогла удержаться.
29.10.2009
imageюмор продлевает жизнь, или как минимум поднимает настроение! мы заранее решили узнать о таком творожке, как раз еще месяц впереди), буду экспериментировать и учиться готовить)
29.10.2009
А если серьезно,то думаю,что творожок можно,единственное,что я читала,что для прикорма творог должен быть не больше 5 % жирности,а из козьего какой по жирности получается?Я в этом не сильно разбираюсь!
29.10.2009
можно, но кисломолочное вводят в 8 мес. норма 30г в сутки, к году - 50.
29.10.2009
Извини, что не по теме, фраза "Коза знакомая" порадовала просто :) Наткнулась в инете на статью по поводу козьего молока, там есть такие слова: "Молоко любого животного предназначено прежде для вскармливания своего дитя.Молоко козы - для вскармливания козленка. Козленок весит при рождении от 2.5 до 5 кг. Вес идентичен весу новорожденного человеческого ребенка. Следовательно, козье молоко максимально приближено к женскому, и его жировые шарики настолько мелкие, что при хранении не отстаиваются и очень легко перевариваются.Молоко коровы предназначено для вскармливания теленка, вес которого при рождении равен 30 - 35 кг.Жировые шарики коровьего молока в 6 раз больше. Вот почему молоко коровы намного тяжелее для питания, чем молоко козы. В этом основная причина, что младенцы, принимающие коровье молоко имеют расстройство пищеварения, колики и другие нарушения."   И еще на форуме одном обсуждается в приницпе использование козьего молока и производных продуктах относительно младенца: http://www.woman.ru/kids/feeding/thread/3837377/
29.10.2009
я вообще козьим молоком пою с 4,5 мес, когда свое закончилось, получается 50смесь 50 молоко, чередую, раньше разводила, а сейчас немножко развожу... очень довольны, никаких высыпаний и  т.д. и в весе начали хоть нормально прибавлять!
08.12.2009
Как приготовить творог? С чем вы его сочитаете? Линекс, Бифи-форм как закваска для йогурта, творога и тд:КТО-НИБУДЬ ПРОБОВАЛ?