Вопрос о курочке =)
МЯСКО, ПОТРОШКА, РЫБКАКакую часть курицы нужно брать, чтоб мяско получалось кашицей в блендере, а не волокнистое?...или все части получаются ок?
Варим тоже на 2-3 бульоне?
Какую часть курицы нужно брать, чтоб мяско получалось кашицей в блендере, а не волокнистое?...или все части получаются ок?
Варим тоже на 2-3 бульоне?