Достала домашние овощи!!!
ФРУКТЫ и ОВОЩИТак вчера обрадовалась!!! Ещё день назад ломала голову какие овощи купить в магазине, а вчера случайно поехала в гости и там нашла выращенные на огороде огромную тыкву, кабачки и зимние яблоки. Посоветуйте, что можно сделать и как приготовить блюда из тыквы и кабачка для малыша 7-8 мес. Аллергии нет. И как их хранить?
OMSK
Тыкву ребенку не давать после нового года, так как при длительном хранении у неё вырабатываются какие- то вещества. Взрослому ничего, а дитё может травануться, причем сильно. Рекомендую лучше с осени тыкву нарезать кусочками и замарозить, так вернее.
24.01.2010
Ответить
Юлия
Хранить в прохладном, сухом, темном месте.обычно тыквы под кровать кладут или в погреб. Яблоки пересыпают опилками. А кабак долго не лежит..его лучше морозить кусочками
24.01.2010
Ответить
Наталия (детский и семейный фотограф)
Мы делаем овощное пюре. Кабачки храню в морозилке, а тыкву, морковку, яблоки - в холодильнике...
24.01.2010
Ответить
Алиса
Спасибо огромное. А тыква в холодильнике не гниёт? Она у меня такая огромная может тоже заморозить?
24.01.2010
Ответить
Наталия (детский и семейный фотограф)
У меня была небольших размеров, но так как ее нужно совсем чуть-чуть, то вот с осени до сих пор пользуем. Подгнивать совсем недавно начала с "попы", я отрезала и все... Если огромная, лучше часть заморозить..
24.01.2010
Ответить
Юлка
Мы любим тыквенную и кабачковую каши. Варятся идентично - режутся кубиками и тушатся овощи, в конце добавляется манка. Кабачковую кашу можно чуть подсолить, тыквенную - подсластить. Еще тыквенную можно варить с пшеном, но это дольше.
24.01.2010
Ответить
