овощной прикорм - как переходить с одного овоща на другой?

Нам почти 6 месяцев, две недели назад ввела прикорм - начали с цветной капусты "Бабушкино лукошко" (постепенно за 2 недели пришли к 70-100 гр продукта в обед+молочная смесь), теперь хочу попробовать предложить масику кабачок - как это правильно сделать: отказаться от капусты и давать только кабачок, начиная с 1/2 ложки или же совмещать цветную капусту и кабачок - 1/2 ложки кабачок, а остальная доза цветная купуста, ежедневно при этом увеличивать долю кабачка??? Совсем запуталась. Подскажите, как правильно поступить.

И еще, с введением прикорма изменился стул, но это нормально, как я читала, он становится гуще, а вот нормально ли то, что ребенок при этом стал плакать???