Объясните пожалуйста !

не знаю какой у вас аппарат (у меня Кэнон), в движении люблю снимать на приоритете выдержки (Tv) и устанавливаю выдержку покороче (чем короче, тем четче будет заморожено движение), например, 1\500 и короче (1\800, 1\2000 и т.п.). На 1\2000 можно красиво замораживать капельки воды, например. Ну и ISO надо выставить в зависимости от освещения, иначе снимки темные могут получиться.

Да, короткая выдержка и желательно штатив!

на маленькой выдержке