Французские дети едят всё

Недавно на российском книжном рынке появились 2 очень интересные книжки про французские методики воспитания. Обе написаны американками, прожившими часть жизни во Франции. Я условно назвала их для себя красная и синяя-) Красную я прочитала первой и, наверное, поэтому она мне больше понравилась. В ней сделан больший упор на общее воспитание детей. А синяя рассказывает преимущественно о еде, как и что едят французские дети - они едят без капризов и все, и как добиться того же. Она так и называется - "Французские дети едят все и ваши могут". В ней написаны в общем-то прописные истины. 4 приема пищи, строгий запрет на кусочничание, перекусы и замены "не хочешь рагу, хорошо, мама сделает макарошки". Взрослая еда, но маленькие порции, чтобы дети не пугались и просили добавки. Коллективное принятие пищи за одним столом со взрослыми, красивая сервировка стола. Можешь отказаться и не есть, но попробовать нужно. В ней даны простые и вкусные рецепты, которые можно легко готовить с детьми. Но есть и много вещей, которые стали для меня откровением. Например, как важно создать позитивный и правильный настрой на еду. В книге рассказывают об интересном эксперименте. Детей поделили на 3 группы и прочитали сказку о том, как мальчик поехал в деревню к дедушке и увидел огород. В первой группе сказка заканчивалась примерно так "ура-ура, я завтра уезжаю и мне больше не придется кушать эту ужасную капусту". Во второй "ура-ура, я остаюсь надолго и смогу каждый деть есть такую вкуснятину, как капуста". В третьей группе про капусту не было ни слова. Потом детям предложили обед, где одним из блюд была капуста. Дети из первой группы наотрез отказались ее есть. Во второй съели с большим удовольствием. И в третьей группе дети разделились пополам, кто-то съел, кто-то нет, кто-то больше или меньше. Это говорит о том, что принципиально важно создать правильный настрой на те или иные блюда. Совершенно неправильный вопрос "Фионочка, что ты будешь кушать?/Хочешь кашу?". Правильно сказать "Фионочка, садись быстрей за стол, где тебя ждет потрясающе вкусная каша". Всем родителям, кому актуальна проблема детских капризов в еде (уверена, таких большинство), книга будет интересна и полезна.

Автор: Ольга Комарова, жизнерадостная красавица, опытная мама трёх детей, друг проекта Бардабас