Кисломолочные продукты
Кормление двойняшек. Идеи. Рецепты. Советы.ДД. Моим ребятам уже почти 9 месяцев, в скором времени планирую ввести им кисломолочку. Появилось несколько вопросов: что давать - кефир или йогурт или еще что-то; покупное или домашнее, если покупное - каких фирм, если домашнее - как Вы готовили.
Заранее спасибо откликнувшимся.
Юлиана
У нас на Агушу высыпания. Делала свой йогурт на Эвиталии. Сейчас купила Избенку. Будем пробовать.
15.02.2013
Ответить
Елена
А Избенка - это что (Вот я дремучая,да)?! От тебя не от первой слышу про нее. А Эвиталия как? Почему решила на эту избенку перейти?
15.02.2013
Ответить
Юлиана
Избенка это марка продуктов. Типо натуральное и все такое. Они сейчас по всей москве фирменные магазинчики пооткрывали. В яндексе забей и найдешь.
Эвиталия меня всем устраивает. Но там надо делать сразу 2 литра. Срок храния 5 дней. Да и то для дитенка я думаю больше трех не комильфо. Муж у меня такое не ест. Я все оставшееся при большом желании не слопаю. Выбрасывать жалко. А так купил три творожка на три дня за 37р. Но я пока с мыслью по поводу эвиталии не распрощалась. Ну и надо учитывать что с ней получается все же йогурт, а не творог.
15.02.2013
Ответить
Елена
О, значит нам подойдет Эвиталия - дитенков же двое + муж ест йогурты каждый день (сейчас заквашиваю на активии). Спасибо за подробнейший ответ.
16.02.2013
Ответить
Юлиана
нас посыпало на Избенку. Придется возвращаться к эвиталии. Тебе рецепт написать?
16.02.2013
Ответить
Юлиана
2л молока вскипятить и остудить до температуры 41-43гр. в колбочку с эвиталией налить немножко молока и развести до житкого состояния. Все это вылить в молоки. Разлить по баночкам.
Далее для моей мульти ( redmond m70)
Ставим баночки в мультю, заливаем водой. Включаем режим мультиповар 40гр на 12 часов. После в холодильник на 3 часа.
Потом можно йогурт делать уже из полученного( то есть вместо таблетки добавлять йогурт). Но не более 3 раз.
17.02.2013
Ответить
Оля (Магазинчик праздника)
Я даю кефир и детский творожок с молочной кухни. Все "Агуша". Кефир они у меня очень полюбили с тех пор, как научились пить из трубочки. Они это дело просто обожают, аж пищат как коробочку с кефиром видят :)
15.02.2013
Ответить
Елена
Спасибо за ответ. Пробовала своим как-то смесь дать из трубочки, не поняли чего мама им в рот эту палочку засунула и ждет чего-то. 
Отложила вопрос с трубочками пока месяца на два.
Отложила вопрос с трубочками пока месяца на два.
15.02.2013
Ответить
Оля (Магазинчик праздника)
Мои тоже ближе к году научились. Я им показывала часто как нужно вдыхать в себя через трубочку. Но сдвиг произошел когда сама немного попила из трубочки, потом дала ребенку, Она почувствовала вкус и сделала рефлекторно глоток, а из трубочки что-то пошло. Так и догадалась как пить :)
15.02.2013
Ответить
Танюшка
я Девочкам с года домашний нарине давала, Антошке месяцев с 4-5, у него запоры были на км агушу алергия была, кефир агушу не пил никто, я с него творог на запеканку делала пока на молочке выдавали, сейчас делаю йогурт на активии, останкинском био и брестлитовской закваске, что в магазине в наличии есть, ставить закваску самой лень стало, хотя нарине конечно очень полезно, там на флаконах рецепт написан если купишь, примерно флакон на поллитра теплого молока и на 16-18 часов заквашиваться, сама закваска хранится 2недели, йогурт из нее 3-4 дня, закваски нужно 2 ст ложки на литр теплого молока и 4-6 часов заквашивать в тепле ( йогуртнице, термосе), из готового йогурта все точно так же 2-3 ложки на литр теплого молока, тут уж смотря какиебактерии попадутся один раз за 5 часов готов, другой за 8. я на ночь последнее время ставлю в йогуртницу, кефир так и не еьют, а его с печенюшкой или мишкой барни на полдн к едят, мжно так же сразу в молоке сахар по вкусу растворить, получиться снежок.
15.02.2013
Ответить
Елена
Спасибо за ответ. Танюш, а саму закваску нарине ты где покупала? Склоняюсь к нему, благо и йогуртница есть и мультя, буду сама готовить.
15.02.2013
Ответить
Марина
я творог из кефира делаю (замараживаю), не пьют его. А йогурт сама делаю. Молочко и пачку натурального йогурта из "избенки" и в мультиварке готовлю. Творог или йогурт на завтра или полдник даю.
15.02.2013
Ответить
Танюшка
это творога до 50-100 гр в день, йогурта хоть пару раз по 200) это типа кефира продукт, творога больше нельзя потому как он сильно кальценированный, просто по возрасту больше не советуют врачи, типа камни в почках, роднички могут быстрее зарасти, кости сильно окостенеть и плохо расти, в общем у кого какое мнние. а кисломолочки и молочки до полулитра в день к году и дальше можно давать. воту меня у Антошки непереносимость на цельное молоко, а йогурт нормально усваивается, он уже частично сферментированныйеще и бкктерии полезеые содержит.
15.02.2013
Ответить
Елена
Ну творог - это да, на молочке. Про нарине много слышала, вот тоже подумываю его делать. Вероник, а закваску где берешь? И по сколько девчонкам даешь - кормление одно заменила, или как творог, типа полдника?
15.02.2013
Ответить
Вероника
даю через день нарине с творогом день просто нарине с печенькой, да кормление заменили даю на полдник, закваску там же на молочной кухне беру, еще можно в аптеке покупать эвиталия называется, я Платону на ней делала, но у нас она не продается, вот в самару поедем на след неделе и там куплю буду на ней делать
15.02.2013
Ответить