Вчера крестили детей,в связи с чем я накрывала небольшой стол.Так как денег у нас в обрез,да и времени готовить особо нет,то я решила сделать фуршет,основной упор на салаты и канапе.Вот что получилось
Было куплено-
1 кг огурцов-55 р
1 кг помидор-55 р
зелень-на 20 р
0,5 кг куриного рулета-90 р
Молоко-2л,кефир-0,5 л(для домашнего сыра)-65 р
Хлеб тостовый-25 р
Сок 2 л-60 р
сладкие рулеты (вместо торта)-2 штуки на 40 р
яйца -5 штук- 15 р
Сардина в масле 2 банки-70 р
картофель 1 кг-15 р
Итого 510 рублей.Вино куплено отдельно,у нас была одна бутылочка 0,7 литра белого,чисто символически выпить за крещение,а так чай и сок)))
На столе стояли канапе с домашним сыром с зеленью (произвели фурор,2 гостьи записали рецепт),канапе с куриным рулетом и огурчиком,кругляшки вареного картофеля с кружочком помидора и майонезом,домашний сыр с зеленью в нарезке,салат "Мимоза"-2 блюда,салат "Сборная солянка" -2 блюда.В общем,стол заставлен полностью,смотрится богато(даже свекровь похвалила))),после гостей еще подъедали сутки,а средств и усилий затрачено минимум)