Сыр,творог,биойогурт...а какие молочные продукты предпочитаете вы?
Молочные продукты.В нашей семье к молочным продуктам отношение скептическое.Мы используем молоко,но в качестве ингридиента для каш,блинов,напитков.Сыр мы очень любим,но определенные сорта.Не жалуем сладкие и твердые сыры,сыр с большими дырками,и всякие благородные швейцарские сыры,которые отталкивают одним запахом.Старший сын ел творожки и много пил йогурты до недавнего времени,но видимо перепил))младший изредка ест их.
И вот совершенно неожиданно,в наш практически безмолочный дом попадают молочные инопланетяне.
Первым делом,внимание привлек сыр.Сыр!да еще и жареный!это звучит интересно!!
Оказалось очень вкусно и красиво!так красиво,что даже дети заинтересовались.
Сыру быть в нашем холодильнике!он невероятный.Я обжарила его по рецепту,указанному на упаковке,на гриле.Им можно украсить любой стол,и праздничный,чтоб угостить гостей необычным деликатесом и обычному семейному ужину тарелочка с ломтиками сыра в зелени и помидорках придаст изюминку,а уж в компании друзей,да в качестве закуски к напиткам...кстати,давно мы не приглашали друзей;)
Собираясь стихийно по делам,прихватила с собой в машину бутылочки с Козимель.На скорую руку утолить голод.С детства помню,что молоко козье не пила.И как бы держу марку до сих пор.Как бы))уже пила Козимель,когда решила поинтересоваться составом на этикетке,чтобы понять,что придает этому напитку такой необычный привкус.ну конечно!это же напиток из козьего молока!вот это да))и как я сразу не догадалась.
И мне понравилось.Особенно облепиховый вкус,очень необычно.Не приевшийся,натуральный вкус облепихи,в связи с привкусом молока дает неожиданное сочетание.Козимель понравится тем,кто любит экспериментировать,пробовать что то новое,кто развивает у себя вкус к здоровой и полезной еде.
Творожки были поданы к столу поутру,когда дети уже позавтракали,наигрались,и захотели еще чего нибудь перекусить.Не стала рассказывать детям,что творожки сделаны не из привычного нам молока.Старший настороженно пробовал творожок из козьего молока,но в итоге съел почти всю баночку.Как маме мальчика-привереды до еды,мне было очень приятно осознавать,что ребенок попробовал что то новое,поел хоть немного действительно полезного.
И мы с мужем перекусили однажды несколькими пачечками мягких и густых творожков из козьего и коровьего молока,мне с вареньем было очень вкусно!
Старшему сыну,кстати,было очень интересно послушать про молочное производство.Сколько всего можно сделать из одного натурального,полезного продукта.
Спасибо Сернурскому молочному заводу за предоставленные для дегустации вкусняшки!
