Как сжать видео с минимальной потерей качества?

Вот и весь вопрос.

Объясните, кто может, как это сделать, чтобы доступно для легкообучаемого чайника... В прошлый раз сжимала вслепую, то так, то сяк, но вышло сначала низкое качество, потом огромный размер, почти не отличался от исходного.

Изначальный вес файла - 25 гигов... А на деле это ролик пятиминутный. Цель - выложить на ютуб и сохранить для личного архива.

Очень буду благодарна!