Нужна помощь!

я не спец, но вдруг помогу, мне кажется можно сделать так по 1му вопросу (под рукой нет фотошопа, точно не помню): создаете новый размер пустого файла, т.е. файл, создать,  задаете ему размер нужный вам, а с фотографии вырезаете (или копируете) столько картинки сколько надо и вставляете в новый файл.  по второму вопросу не очень поняла, но когда увеличиваете картинку качество всегда теряется, надо изначально картинку хорошего качества брать и от нее делать такие манипуляции и третий вопрос тоже не очень поняла, на картинке они у вас отделены фон от слоя, если вам надо удалить какой то слой, то нажмите на слой правой кнопкой мыши (слои у вас справа обозначены) и ищете удалить, а чтоб знать какой удалить, т.е. видеть что в каком слое находится, у вас есть глазки. вы можете их отключить - слой будет невиден, и включить - виден (у вас все включены), а еще можно все слои с фоном объединить, во вкладке "Слои"  есть что то типа "объединить в один слой"