Я уся в экстриме!решилась вчера похозяйничать и закрутить пару баночек огурчиков соленых!(в кулинарии консервирования я делитант!!!).Нааааххеееерр мне эта мысля в голову пришла??????В обед на кухне стою...сначала шипение..а потом...БАБАХ! Всё блин......, нет моих огурцов...в банке нет...зато есть на шкафу и на холодильнике есть....Хорошо, что Санька дома не было...Это буит мой маленький страшный секрет.
ЗЫ. это у меня одной руки из попы растут .да?
блин, а я и не знала что его нуно!!!а зачем?
вот блин, оказалось самый основной ингридиен и не сказали!!!:))
Вчера аджику катали с Саньком, а по ходу и пару баночек помидорного салатика.так я, читая по рецепту...в итоге умудрилась забыть про растительное масло и чеснок...Ну не растыка, а?
Юль....Ты правда хочешь этим заниматься? у меня токо один раз желание было. в ту Б... с Элинкой... накатала 30 банок разной разности и всю зиму слушала вой свекрови о том, что она так не умеет....
Я чессно с скажу....сама не знаю почему, но с готовкой у мню нетп роблем...вообще!!!!! ни с какой....но оно надо?
ты знаешь, я просто ловлю себя на мысли-"какие химикаты мы едим?!"- и в такие моменты мне хочется готовить!К тому же это местами семью объединяет-мы вместе с саней в основном этим занимаемся .:)
И наверно мне это не надоело ещё!Я пока с родителями жила-не готовила, потом немного начала...а как с Сашей стали жить-потянуло на шедевральную деятельность:)
знаешь...если хочсешь шедевра - испеки торт!!!!!!!! Если хочет натурального - ешь всырую!!!!
Эт поговорка акая есть...а торт и впрямь шедевральный можно создать - например Графские развалины))))
а вот с печивом у меня ващще глухо...............Кроме вкуснющих блинов ничё не могу...Наверно потому что не люблю с мукой возиться..
а ты без муки. графские они без муки готовяться....4 белка на стакан сахара
а дальще как????
что как?
ААААА
4 белка взбиваешь 5 минут, белки их холодильника, яйца в смысле.
добавляешь сахар и взбиваешь еще 5 минут
потом десертной ложкой выклаадываешь на смазанную маслом фольгу/бумагу и ставишь в открытую духовку на 80 градусов.....смотришь и ждешь...от 2-х до 4-х часов))))))
он реально готовится 2-4 часа?это ж с ума сойти можно?!
почему? Он там печется, становится хрустящим...ты попробуй и купи как нибудь - заклинит - уверяю!!!!
в выходные попробую!!!!!!!!!!!!!!!!!!"
может просто не твое, у меня такая фигня с блинами, даже под мамину диктовку делаю, все равно резина получается
Попробуй сделать блинчики на пиве!Они по-любому будут мягкие и нежные!:)
а рецептик? на кефире слышала, пробовала, но для меня кисловато ,а вот про пиво ни разу
я кефирные тоже не люблю....А на пиве делаются обычные бездрожжевые блины только тот объем который ты обычно добавляешь молока делишь на два=1:1 молоко и светлое пиво.Если любишь сладкие блинчики, то сахара придётся немного больше чем обычно добавить.:)и получаются они тоненькие-тоненькие!:)))
прыятного аппетита!:)
А у меня помидоры взрывались)))))))))) А ты их с уксусом закрывала или без?
с усусом!солью и сахиром...............(соль правда йодированная оказалась...)
низянию....Им в голову взбрело полетать по квартире...а у меня психологическая травма на всю жизнь!:)))))
Хих))))))))))Да лана, в след. году опять попробуешь))))) Я вот тож раньше думала что никогда банки закрывать не буду) Ага, как миленькая кручу))))))))))
ХА! Я только что в посте писала что банки научилась закатывать. Ну это вобче кошмар. Это я решила попробовать кетчуп сделать. Так у меня одна банка вся на столе и полу оказалась. Пока собирала, думала, как бы Лешка не зашел. Он у меня слишком чистоплотный. Прибил бы наверное. И ведь у меня это тоже теперь СИкрет)
фууууф!мне легче!!!!Я не одна такая горе -хозяйка!!!!!!!!!!
Извини, конечно, но я чота так заржала...
Только не обижайся!!! На фиг эти огурцы!!! Пусть бабуньки наши делают, а то так и до "огурцов на ушах" недалеко!!! На фиг нам травмы??? Это сначала надо делать под наблюдением старшего поколения. Я даже не суюсь. На рынок за плодоовощами - всегда пожалуйста, но банки крутить - на фиг!!! Спасибо за веселый пост!
я тоже хихикала-эт у меня такая реакция на стресс обычно-пауза и дикий хохот.....А вкуснятины зимой жуть как хочется:-мама не крутит, бабушка далеко...Сплошная безисходность!
у нас с родителями пару лет назад взорвались банки с абрикосами пока мы были на отдыхе!!!!
засохшые абрикосы на обоях прихожей это было очень смешно!!!
ага, нам тоже с папой влетело от мамы за те абрикосы, потому что она нас перед отъездом просила перенести их в гараж!!!а нам было лень!!!
хочешь успокою? за 9 лет замужества НИЧЕГО не закручивала))))))))))))))
иногда думаю..."Не умеешь-не берись" :))))))))))))Это умнее!
я вот тоже думаю что пусть этим вопросом занимаются наши бабушки!!! У них намного лучше получается))))
Ты не одна
Я даже не сподвигнусь на такой подвиг))) А если и решусь, то боюсь, что огурцы будут не только на кухне, они еще и к соседям долетят)))
А я один раз сгущенку варила, варила и БАЦ вся кухня в сгущенке ( после ремонта) ))))) ВОТ теперь я не ем сгущенку :) не в каком виде.
это ты аспирин забыла положить))))))
эт нормально, еще научимся)
