Войти Регистрация
Салаты

Все, что связано с приготовлением и сервировкой блюд для детей и взрослых

98061 участник, 88068 вопросов

Мой любимый салат

Мой любимый салат состоит из:

- креветки;

- авокадо;

- свежий огурец;

- любой листовой салат.

Заправка: масло + лимон.

image

Комментировать

Комментарии

***Марина*** 28 января 2011, 09:05
Литва, Вильнюс
Это наш любимый салат! Я листья салата и шпината слоем на большой тарелке раскладываю, потом слой авокадо, на верх креветки, а по бокам черри помидорки и яйца перепелиные. Такая вкуснятина, никакие оливье в сравнение не идут:)
Ответить
Наталья Буланова 28 января 2011, 12:16
Россия, Санкт-Петербург
Марина! И я люблю такие салаты... Могу просто нарезать листья салата, помидор и полить заправкой (мёд + лимон + оливковое масло). Ой, вкусно-о-о-о-о!!! А креветки я вообще обожаю...
Ответить
***Марина*** 28 января 2011, 12:23
Литва, Вильнюс
В салате один из самых главных компонентов - заправка. У меня дома книга офигенская есть, я тебе на выходных напишу, там такие вкусные заправки на основе масел и йогуртов, я просто листья поливаю и жую, и уже вкусно:)
Ответить
Россия, Красноярск
Ой марин я тоже такую инфу хочу ;))) это ж клад не меньше - майонез не люблю, да и с моей склонностью совсем он не нужен  - а разнообразия хочется ведь ;)
Ответить
***Марина*** 30 января 2011, 20:23
Литва, Вильнюс
Следи за Наташиным дневником:) она обещала кучу соусов всяких:) своруем у неё:) я завтра свои напишу.
Ответить
Россия, Красноярск
слежу уже во всю - мне оч эта тема интересна, я Марин и у тебя по уши в дневнике завязла - столько кулинарной вкусноты у тебя - пополнила свою кулинарную книгу ;))
Ответить
Наталья Буланова 30 января 2011, 21:19
Россия, Санкт-Петербург

Марина, и я буду ждать твоих рецептов!

Хитренькая я? image

Ответить
***Марина*** 31 января 2011, 08:45
Литва, Вильнюс
Блин, всё никак руки не доходят достать и всё переписать. Там на литовском, ещё перевести надо:)
Ответить
Наталья Буланова 31 января 2011, 12:56
Россия, Санкт-Петербург
А дома вы на литовском разговариваете? Просто интересно стало....
Ответить
***Марина*** 31 января 2011, 12:57
Литва, Вильнюс
Неа, на Русском, но Ивар ходит в Лит. садик.
Ответить
Наталья Буланова 31 января 2011, 12:59
Россия, Санкт-Петербург
Поняла... Ивар 2 языка будет знать (а может и 3 - например ещё английский)... Отлично!!!
Ответить
***Марина*** 31 января 2011, 13:01
Литва, Вильнюс
О да, я ж училка Английского по специальности.
Ответить
Наталья Буланова 31 января 2011, 13:10
Россия, Санкт-Петербург
Да ладно!!!... Серьёзно? Ивар наверно уже несколько английских слов знает... А может и не несколько....
Ответить
***Марина*** 31 января 2011, 13:12
Литва, Вильнюс
Не, пока не грузим:)
Ответить
Наталья Буланова 28 января 2011, 12:25
Россия, Санкт-Петербург

О-о-о-о! Спасибо!

Ответить
***Марина*** 28 января 2011, 12:30
Литва, Вильнюс
Если не против, я в друзья добавила:)
Ответить
Наталья Буланова 28 января 2011, 12:35
Россия, Санкт-Петербург
Да я просто счастлива!!!
Ответить
Россия, Москва
Приготовила салат по твоему рецепту, но у нас он как-то не пошел....
Ответить
Наталья Буланова 27 января 2011, 12:36
Россия, Санкт-Петербург
А почему? Может авокадо был не спелый? Или вы не особо любите морепродукты?
Ответить
Россия, Москва

Не знаю((( Он получился какой-то водянистый и безвкусный(((

А морепродукты очень даже любим)))

Ответить
Наталья Буланова 27 января 2011, 14:21
Россия, Санкт-Петербург
Жаль, что он вам не понравился... Даже не знаю, что вам и сказать... Может он у вас долго стоял на столе? Его нужно готовить прямо перед подачей на стол...
Ответить
Россия, Москва

мне тоже жалко(

вот сейчас смотрю на фото салата, там авокадо крупно порезан, а я мелко резала....это имеет значение? и еще я много добавила сока лимона!

Ответить
Наталья Буланова 27 января 2011, 14:31
Россия, Санкт-Петербург

Я вообще авокадо очень люблю... Но он очень "капризный"... На воздухе быстро темнеет. Поэтому этот салат делают с лимоном...

А вообще - думаю, что способ нарезки авокадо не может повлиять на вкус... Может это просто "не ваш" салат?

А какие вы салаты любите?

Ответить
Россия, Москва

ой разные, стараюсь экспериментировать, вот например недавно делала вот такой салат, он понравился ВСЕМ, хотя ингредиенты странные)))

вот рецепт:

Состав:
Листья салата или зеленые листы пекинской капусты
Соленые фисташки
Копченая куриная грудка или бедро
Белый виноград
Майонез

Количество ингредиентов я не указываю, потому что всегда делаю на глаз и свой вкус.

Листья салата порвать некрупно руками. Фисташки порезать ножом или раздробить (чуть-чуть) в блендере.
С курочки снять кожицу, если таковая имеется, и порезать мяско небольшими кубиками.
Из виноградин вынуть косточки и порезать пополам.
Все составляющие соединить и заправить майонезом.
Ответить
Наталья Буланова 27 января 2011, 14:43
Россия, Санкт-Петербург
Обязательно попробую и напишу....
Ответить
Россия, Москва
давай))))
Ответить
Украина, Киев
Креветки вообще абажаю, но в таком составе не пробовала, смущает авокадо. Попробую, сенкс.
Ответить
Россия, Москва
Только что съела в точности такой салат. Это надо такое совпадение
Ответить
Россия, Уфа
Вкуснятина)))
Ответить
Россия, Москва
я тоже такой делаю очень вкусно,иногда ещё с соусом экспериментируют,например соевый соус,оливковое масло,лимон.
Ответить
Россия, Москва

прикольно) а специи или зелень?)

Ответить
Наталья Буланова 11 января 2011, 19:13
Россия, Санкт-Петербург
Данный салат я посыпала сухим укропом. А вообще - в этом салате любая зелень отлично выглядит.
Ответить