Суп-пюре...
Первые блюдаДевочки,подскажите рецептики простых супов-пюре... Больше всего хочется сырного супа-пюре с гренками (а можно и без них). М-м-м,слюнки текут
!!!
Вера
я вчера готовила.Обжарила шампиньоны, отдельно пассировала лук+морковь, в кастрюльке вскипятить воду, растворить плавленный сыр, в таком бульоне отварить картофель.Все в блендер и супчик готов.Добавить зелень
07.04.2011
Ответить
Ленарес
А вместо шампиньонов можно копчёную колбаску (без обжаривания)? Вы так пробовали? Вроди,я где-то про такое слышала...
07.04.2011
Ответить
Вера
ой, нет, я бы пожалуй не стала...уж лучше натуральную копченость какую нибудь...что то типа окорока, курицы...но для меня идеальный вариант все же без этих ингредиентов
07.04.2011
Ответить
Katerina
Отвариваете до готовности картошку, морковку, лук. Затем нужно добавить сырок типа Дружба, Волна и пр. Перемалываете блендером, можно еще добавить сосиски и гренки. И пальчики оближете.
07.04.2011
Ответить
Ленарес
Может мой вопрос покажется смешным
,но я не поняла : блендером перемалывать уже готовый суп (вода,картофель,морковь,лук,сырки) и,сосиски и гренки тоже!?
,но я не поняла : блендером перемалывать уже готовый суп (вода,картофель,морковь,лук,сырки) и,сосиски и гренки тоже!?
07.04.2011
Ответить
готовый суп, а потом добавить уже в суп-пюре сосиски и гренки Ленарес
Ой,но у меня блендер маленький - предназначен только для измельчения твёрдых продуктов...
Я имею ввиду - СТОЛЬКО жидкости (как суп) в него не вместиться. А если я перед варкой сразу измельчу : картофель,лук,морковь , - суп получится???
Я имею ввиду - СТОЛЬКО жидкости (как суп) в него не вместиться. А если я перед варкой сразу измельчу : картофель,лук,морковь , - суп получится???
07.04.2011
Ответить
