по поводу клубнички
девочки, а что можно сделать с клубникой, когда она уже чуть-чуть портиться стала, кислая... как спасти? может, баночки 2 варенья сделать? или еще что? посоветуйте :)
жаль выбрасывать, а есть - уже не очень :(
Оля ☺ serenkaja
ггг, стоит у меня один компотик... еще с зимы - не фанаты мы, видимо :))))
19.06.2008
Ответить
Ольга
Можно на какое - нибудь вино или наливку пустить...., там именно такая и нужна.. Другой вопрос, что для тебя это совсем не актуально..
19.06.2008
Ответить
Ольга
Ну, когда я подозревала что уже да..., но еще сомневалась в том что я беременна муж привез в подарок от свекрови бутылку ликера домашнего изготовления... (малина там или вишня не знаю). Ну подумала я... ничего годика через два выпьем..
19.06.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
я просто и без беременности как-то не люблю всякие наливки и т.д...
19.06.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
что-то подобное и попробую... либо джем, либо начинку :)о, может, для блинчиков может сделаю :)
19.06.2008
Ответить
Елена
если стала кислая, то варенье взорвется. Если ее еще можно есть, лучше хорошенько промойте, почистите, засыпьте сахаром и съешьте:)а вообще, я последнее время варенье не делаю, а морожу (мою, чищу, кладу в маленький целофан. мешочек и - в морозилку) А зимой можно и компот и просто так есть с сахаром и со сметаной, а можно молочные или йогуртовые коктейли делать в блендере.
19.06.2008
Ответить
Оля ☺ serenkaja
я уже дня 2 назад всю помыла и сахаром присыпала, как увидела, что стала подпарчиваться, но съесть все равно не успели...
19.06.2008
Ответить
Елена
Попробуй тогда немного проварить. Но все равно закручивать рискованно, скорее всего взорвется. Просто провари и съешьте сейчас.
19.06.2008
Ответить