Сливочный суп из лосося

Взяла на заметку :) Спасибо :)
20.06.2011
а у Вас свернулись сливки? в рецепте по ссылке написано,что сливки свернулись... как бы этого избежать.
19.06.2011
Нисколько не свернулись, все отлично!!! может там у них подкисшие были
19.06.2011
Смотрю делается очень быстро, кину ка я твой пос в закладки к себе, только вот я не пойму, ты брала лосось из банки
19.06.2011
Нет купила небольшой стейк сырой, и варится всего полчасика )))
19.06.2011
а потом уже ворёный добавляешь в суп и варишь ещё пять минут, так я поняла или что- то не так
19.06.2011
Рыба варится быстро, я ее порезала помельче и закинула вместе с картошкой, надежнее
19.06.2011
Всё ясненько, я бы тоже про сливки постояла бы послушала
19.06.2011
вот по поводу сливок не знаю, у меня они не свернулись, от чего это зависит даже и не знаю
19.06.2011
в принципе если влить сливки в горячий суп они могут запросто свернуться... может их сначала размешать в небольшом количестве остывшего бульона... ну если у Вас не свернулись, может правда от свежести зависит
19.06.2011
я вливала прямо в кипящий бульон, все хорошо, не свернулось)))
19.06.2011
Еще раз про сырный суп. девочки,а....