Гречка по купечески

Ингредиенты:Мясо, свинина - 400 гГречневая крупа (ядрица) – 1,5 стаканаВода - 2 стаканаЛук репчатый – 1 штМорковь – 1 штРастительное маслоСольПриправа для мяса

Рецепт:

Для приготовления гречи по-купечески нальём в чашу мультиварки растительного масла так, чтобы дно было закрыто на 5-7 мм. Можно меньше, чтобы получилось не так жирно. У меня в мультиварке нужно использовать совсем мало масла так как покрытие и так антипригарное, поэтому и смазывать её практически не нужно.

На масле в режиме "Выпечка" поджариваем лук и натёртую морковку, через 2-3 минуты жарки добавляем свинину. Жарим всё вместе минут 20 на программе "Выпечка" или сходном режиме.

После обжарки добавляем в чашу мультиварки гречку и воду, солим и приправляем. Дальше готовим на программе "Гречка" в течении 30 минут. После звукового сигнала удивительно вкусная гречка по-купечески в мультиварке готова. Приятного аппетита!

P.s добавила туда специю магги гречка по купечски с ней вышло ароматное блюдо))