Нужна помощь в приготовлении крема
Украшение тортов шоколадом, кремом, фруктамиДевочки,помогите пожалуйста советом или рецептиком,скоро у дочки день рожденья и я хочу испечь ей тортик,обычно пекла бисквит с сливочно творожным кремом и разными фруктами,но это уже как то приелось,т.к праздников у родни много,хочеться что нибудь новенькое,на днях купила коробочку рофаэлло и подумала может быть его добавить в крем вместо фруктов,как думаете подойдет,будет ли вкусно и сочитаться?а с верху можно обсыпать кокосовой стружкой,может был уже у кого подобный опыт
Юлевна
Такой крем я тоже делала уже,маскарпоне обожаю просто есть ложкой,но как то в креме я его не особо чувствую,в готовом торте разницы особо не замечаю между ним и творогом со сливками
17.10.2014
Ответить
Юлия
С Рафаэлками не очень поняла) Вы хотите облить тортик кремом а сверху украсить рафаэлками? Наверное будет прикольно. Или не так?))Я чаще всего для тортов делаю шоколадный крем на сметане. Очень легкий и всем всегда нравится. Смешиваю пол стакана густой сметаны, пол стакана сахара, размешать до растворения и добавить 3-4 ч. ложки какао. Обмазываю торт кремом а сверху можно украсить коктейльными вишенками :)
17.10.2014
Ответить
Юлевна
Я хотела их разрезать и положить в прослойку вместе с кремом,мне кажется что вкус должен получиться интересным,вот только думаю не растают они там
17.10.2014
Ответить