Скумбрия

У меня дочка очень любит рыбу и я тоже люблю. Все лето мы на дачу на углях делали скумбрию и очень вкусно дешево и сердито получается. И дома сейчас готовлю только в духовке.

Целую рыбку- скумбрию убираю внутренности, кладу на фольгу, натираю солью, во внутрь лимон и укропу веточку . Заворачиваю и в духовку на 40 минут.

Очень вкусно. Дочка пол рыбки съедает, а может и больше.