Как приготовить рыбку вкусно??
Рыбные блюдаДевочки,кто готовит рыбку сами подскажите рецептики для ребенка 9 месяцев,мы пробовали пока только треску.Я ее отвариваю и смешиваю в блендере с картошкой или рисом,Женька кушает,но не с удовольствием.И какую рыбку еще можно,кроме минтая и хека???
Ольга
Если сможете найти рыбу ледяную, попробуйте сварить, она очень вкусная и почти без костей. Для детского питания самое то, и экологичная она, тк в оч холодных морях водится.
10.12.2011
Ответить
Лена
Я еще пикшу давала, она не жирная, но мы постарше вас. Я тоже обычно отвариваю. А вот вчера делала котлеты из минтая, они такие нежные и легкие получились! Сын ел с удовольствием!
30.10.2011
Ответить
Оксаночка
Я тоже думала рановато, но вчера мы с удовольствием съели куриную котлетку)))) т.е. сами откусывали (набирая полный рот мяса)))), а потом тзательно "жевали" минут 10)))
07.12.2011
Ответить
Лена
Значит так, беру рыбину (минтай), мою - чищу, затем обдираю с нее шкурку, плавники, Потом разрезаю тушку вдоль хребта - получается филе. Вытаскиваю косточки, они крупные и их легко доставать. Затем режу филе на кусочки и прокручиваю в блендере. в полученный фарш кладу мелко нарезанный лук и размоченный в молоке батон (немного). Соль.
Фарш получается жидковатый, поэтому надо обвалять в сухарях или муке, но я не всегда это делаю. Котлеты тушу на сковородке или делаю в пароварке.
24.01.2012
Ответить