11/28
Дневник худеющей:)Привет.
Первый рабочий день.
Пролетел быстро и опять ничего не успеваю, все на бегу. Еда была сегодня не вкусная, однообразная. Одно яйцо вечером выкинула, не могу я за день 4 яйца съесть. Пошла спать голодная и злая.
Кстати сыр не жирный в магазине не нашла и сделала сама.
Взяла творог 5% и молоко 1 к 1 и взбила все в блендере до однородности. Подогрела массу в кострюле, как отделилась творожная масса от сыворотки слила на марлю и отжала.
Затем добавила маленький кусочек масла и соды щепотку на глаз, опять подогрела в кастрюле мешая, 1-2 минуты. Откинула на марлю, скатала плотный шар.
Получилось вкусно, как настоящий сыр и не жирный.
