Пищевая аллергия молочка и яйцо

масло из сливок делают, а сливки снимают с взбитого молока молока. нам врач разрешили пробовать кисломолочные пррдукты - творог, бифидок, кефир.

мне разрешили приносить свое, так как отдельно меню не предусмотрено.

Я считаю,что аллерголог правильно дал рекомендации по саду. У сына была аллергия на коровье молоко,куриное яйцо и рыбу,шоколад,цитрусовые. На кисломолочку не сыпало,творог и биолакт без добавок с молочной кухни давала (у нас есть местная молочная кухня по типу как были в СССР). Вместо куриных яиц давала перепелиные -аллергии на них не было. Ровно в 3 года свозила на море -купался в морской воде,не вылезая. На море кожа полностью очистилась без эмолентов. По возвращении домой,вводила по-немногу молоко. Варила кашу на 1/3 молока. Через неделю на 1/2 молока. Не обсыпало,так и продолжала варить на 1/2 молока. Через неделю попробовала дать куриное яйцо,на него реакция была. Потом рыбу -снова реакция. В 4 года снова море-там ел все,что хотел,без ограничения. И аллергии не было! Шоколадные торты ел,апельсины-не обсыпало. Домой вернулись,снова пробовала яйцо рыбу. В 3 года сын пошел в сад. Завтраком кормила дома. Бывало,в саду были рыбные котлеты -сын не ел,не нравились. Мне сказали в саду,что готовить специально ему никто не будет. Для этого должны быть специализированные сады. Наш обычный.