Наш выбор мульти-скороварки и история поиска

После долгих мучений, исканий, изучении мы сделали свой выбор в пользу скороварки-мультиварки Binatone-2180. Прошло 2 дня, кое что в ней приготовила, но ощущения мои не полные, тк нужна практика. Но то, что время экономит - это факт!

Мои первые ощущения:

Фирма Binatone английская фирма с многолетней историей с 1959 года, конечно же, как и все - делается в Китае. Статус компании был плюсом в нашем выборе.

Внешний вид - лично мне не нравится то, что агрегат белый, тк у нас сегодня на кухне техника в "стальном" стиле. А так очень миленькая, обтикаемой формы, не такая громоздкая. Поставила на посудомойку под шкафчики (убого конечно))), при готовке передвигаю ее на плиту, включая вытяжку для выпуска пара. Автоматический выпуск пара (пимпочка на крышке ближе к стене), пар относительно не горячий (ошпарится невозможно). Опять же, читая отзывы, о др скороварках девочки самостоятельно выпускали пар и некоторые умудрялись прикрывать полотенцем горячую струю.

Очень удобная ручка для переноски, или можно подхватить руками - под агрегатом есть удобные выемки для ладошек )) Вес агрегата примерно 3 кг.

Прочитав форумы, готовилась к замороченной системе управления, но на деле оказалась намного проще. Быстро разобралась с кнопочками, программами и давлением. Инструкция не многословна, но понятна.

Аксессуары: 5-литровая стальная чаша со специальным сверхпрочным керамическим покрытием, имеет не нагревающиеся ручки для вынимания из скороварки (в др приборах специальные щипцы или что то другое, может я незнаю) - очень удобные и реально не горячие.

Лопаточка и половник из гладкого пластика, 5 баллов за свою миниатюрность. Решетка для готовки на пару. Мерный стаканчик из плотного пластика. Относительно длинный шнур, кстати, это плюс, тк не помню о какой скороварке читала отзыв, шнур был 68 см - пользователи даже этому факту возмущались (наверное это важно, незнаю).

Необычная книжка из плотной бумаги со 110 рецептами, не стандартное решение. Рецепты доступные, карточками пользуюсь.

Когда готовится еда, то запах присутствует, я почему то думала что его не должно было быть, наивная, пар же выпускается с запахом еды, но запах меньше, чем если бы я готовила на плите )

Во время готовки агрегат немного нагревается, а крышка по бокам горяченькая.

Работает не шумно, только если первые пшики выпуска пара чуть нарушают тишину.

Мужу понравилось, что скороварка имеет высокую мощность 1300 Вт. Имеет 5 уровней давления, 9 автоматических программ + Своя программа. Каждую программу можно подгонять под свои временные требования (либо добавлять, либо уменьшать время приготовления).

Есть мультиповар, с ним еше не разобралась, но как пишут, что это приимущество. Есть отсрочка приготовления (думаю, мне это не столь важно), подогрев. Умеет выпекать, готовить на пару, тушить, варить. Имеет 5 уровневую защиту от случайного открывания, крышка не откроется пока не выпустишь пар. Нужно приложить усилия нажать на кнопки, опять же, наверное это хорошо, чтобы не было случайного нажатия. Каждая кнопка сопровождается звуковым сигналом - понравилось.

Большой неоновый экран, все очень хорошо видно. Время, при выключение электричества, не сбрасывается, там есть датчик запоминания, это тоже порадовало.

Для начала вроде как все. Буду готовить в ней, записывать рецепты и выкладывать в сообщество (уже успела сварить бульон, запечь запеканку, потушить овощи, грудку с картошкой).

PS. Помимо собственного изучения я одновременно обзванивала не менее 15 интернет магазинов, с целью услышать мнение консультантов. Не хочется описывать мои разговоры, но выводы таковы: каждый кулик хвалит "своё" болото, а точнее то, за что им заплатили. В одной компании нахваливают малофункциональную Redmond, спрашиваю - "а как к Бенатон относитесь?", отвечали, что люди недовльны, что у нее мало функция и еще какие то нелепые отмазки. А вот Редмонд - это же Америка!

Другой магазин нахваливают Supra, третий еще какую то... Панасоник кстати тоже предлагали, но почему то настоятельно нахваливали и предлагали другие. Им что, платят за конкретно проданную продукцию? А на мой вопрос в чем приимущество предложенного вами товара, в сравнении с Бинатон, внятного ответа не получила, тк они не знали ни техническую , ни пользовательскую сторону. Правда в некоторых магазинах про Бинатон отзывались с очень положительным отзывом, при этом ни на чем не настаивали, типа покупайте что нравится.

Если бы я глубоко не изучала данный вопрос, то им бы поверила )) Хотя, никогда не верю консультантам ни в магазинах, ни в интернет-магазинах... полагаюсь ислючительно на мнение авторитетных пользователей среди знакомых, на свое мнение и на отзывы в формуах (выборочно).

Пока изчала, наш выбор терзался между следующими моделями:

1) На первом месте стояла и стоит скороварка - мультиварка корейской фирмы CUCKOO.

В ней есть все, что отвечает моим представлениям и требованиям, только дороговата. Ведь я еще не знаю, понравится мне скоро-мульти или нет, и не стала переплачивать за агрегат. Решила приобрести подешевле, если мне понравится кашеварить - значит в будущем обязательно ее куплю, а эту отдам маме.

Плюсы:

- Очень классная чаша, имеет запатентованную 9 этапное покрытие (гарантия этой чаши 10 лет) - это очень важно, в какой чаше будет готовится еда!!! Не буду вдаваться в перечитанные мною подробности, кому важно, тот знает и найдет в инете.

- Для нас было важно, что эта фирма с именем, проверенная временем. Информация по ней - прозрачность ( от юр адреса до др мелочей).

- Разнообразие вариантов приготовления: выпечка, тушение, варка, томление. Есть таймер (хотя мне он не столь важен, но пусть будет).

Минусы:

- мало покупают скорее из-за дороговизны, соответсвенно не так много рецептов от пользователей в сети.

- Высокая цена (21500р)

- не звонила на фирму, но читала в отзывах, вроде как не продаются запасные чаши для приготовлении. Может в будущем исправялтся, хотя считаю не логичным. Но судя по тому, что чаша супер-пупер, то может с ней ничего и не случится? ))

2) Скороварка Redmond RMC-M4504 и мультиварка REDMOND RMC-M4502.

Скороварка подходила под наш стальной куханный интерьер, но не понравилось, что всего 5 автоматических программ, нет таймера, покрытие чаши осталось под вопросом, нет ручек для вытаскивания чаши. Понравилось, что 5 л чаша, голосовое сопровождение. Цена средняя 5000 руб.

Мультиварка: О, дизайн мне понравился. 9 различных автоматических программ, все этапы приготовления: выпечка, пар, варка, тушение и тд. Если бы я хотела купить мульти, то скорее выбор пал на нее.

Есть минус, который задел моего педантичного мужа, он изучил про эту фирму, и пришел к выводу, что юр адрес представлен для галочки. Позиционируют эту фирму, как Американской, но в Америке она только зарегистрирована, а штаб квартира и все такое в Китае!!!! По факту чисто китайская фирма. Ну зачем тогда было заявлять что США? Ну написали бы, что Китайшина. Значит не все прозрачно в отношениях, этот факт попал в миносовый перевес. (Кстати, к подобным историям относятся много, так сказать, дешевых фирм. Они все на слуху, изображают из себя немцами, американцами, а на самом деле китайцы).

Хотя, наш народ хавает, им нравится и мне бы тоже понравилось, если бы я купила. Но...мы пошли дальше.

3) Мультиварка SR-TMH18 Panasonic.

Но, тк я хотела скороварку, то эта фирма сразу отпала. А так же повлияли на мое решение не очень хорошие отзывы о чаше и ее покрытии (даже близкое окружение и лента друзей подтвердили негативные отзывы). На ней даже не оснававливала свой выбор и пошла дальше. Хотя знаю хозяек, которые ею довольны. В функциональном плане она меня во всем устраивает.

Плюсы:

- большой выбор атвоматических программ, суперские программки

- массовый поток пользователей, соответственно много "обкатанных" рецептов

- вообще плюсов, как мультиварки, очень много

Минус:

- нет скороварки и мультиварки в одном агрегате.

- не очень хорошее покрытие чаши, говорят бывают отсколы, которые попадают в еду. К тому же, в США запретили такое покрытие.

4) Мультиварка Moulinex MULTICOOKER MK700330.

Стальной корпус, опять же, под нашу "металическую кухню" в самый раз. Но увы, не выбрали, тк хотели скороварку.

Плюсы:

- дизайн (для меня)

- глубокая чаша

- именная компания

Минусы:

- нет скороварки

- нет таймера, подогрева, мало технической информации.

Все остальные фирмы просматривала, но ничего выдающегося не нашла. Очень жаль, что Miele не выпускает скороварок, мультиварок, их бы я точно купила!

А если не вдаваться в такие подробности, то все мульти хорошо по своему, о какой не читала, все пишут что довольны и у каждой есть свои недостатки. Просто количество недостатков у кого то больше, у кого то меньше ))