Помогите выбрать сковороду

Вот у меня практически та же ситуация была, не как не могла выбрать правильную сковородку, пока сестра не подарила сковороду с каменным покрытием Pietra от Vari, с трехслойной антипригарной броней. Качеством сковородки очень довольна, и кстати я иногда блюда готовлю без масла, металлически приборы тоже можно использовать.

у меня чугунная

у нас набор neoflam со съемной ручкой из 4 предметов, ковшик (варю каши), кастрюлька, сотейник (самый ходовой у меня, в нем и торты хорошо стряпать) и большая сковородка. довольна!!! они складываются одна в другую, за 4 года использования в хорошем состоянии, купили 2 сестры и подруга, посмгтрев у нас.

Сама мучаюсь. Какую бы ни купила сначала все ок, потом пригорает. И только старенькая чугунная сковорода никогда не подводила, но она у меня одна среднего размера... еще б такую купила. Фирму не знаю, скорее всего без фирменная она :) 

Покупаю теперь только литые сковороды с керамическим покрытием Нева-металл. Такие же итальянские прослужили год, но они и намного легче и тоньше наших. Пользуюсь не так давно, а у родителей года 2, все в отличном состоянии.

Мне нравиться фирма Rondell и кастрюли и сковородки. Правда не знаю есть ли там со съемными ручками

А я перешла на керамические сковороды. Последняя с антипригарным покрытием у меня была Berghoff со съёмной ручкой,но покрытие быстро испортились, все стало пригарать, хоть и все делала по инструкции. Но все равно эту сковороду не выкинула, использую её иногда в духовке.Дешевой керамической сковородой (примерно за 700 р.) пользуюсь уже месяцев 7, ничего не пригарает. 

Мне подарили свекры фирмы Delimano, но я как бы ээээ сама намекнула))) я довольна)Стоит конеш как чугунный мост по сравнению с Тефаль и тд, но она клевая!!!Вообще у меня и Тефалевская есть..тут же еще что-грамотно и аккуратно главное ухаживать: мытье, потом во время готовки не тронатт еду металлическим, а деревянным...