Салат и фиалки

Начну с фиалок. Появились детки, у трех фиалок по 2шт, малюсенькие, по 1-2мм. Когда рассаживать? Добавлю- только что обнаружила еще у одного листочка 4 жирных детки, по 1-1,5 см.

Про салат. Как дома его вырастить? Есть теплицы с делениями 3х3 см. Подойдут? Или лучше теплицы без делений? И по сколько сажать? Как поливать? Выращивала раньше болгарский перец, стрючки больше см 5 не вырастали. Итог - не сладкие и были выброшены.

Не пробовали перец дома выращивать? Как результаты?

Спасибо)