Выбор хлебопечки
Бытовая техникаДевочки, пеку кексы в мультиварке, а хлеб в духовке. Но ужасно не люблю замешивать тесто. Сестра посоветовала купить тестомешалку. Но я тут подумала и решила, что лучше наверное хлебопечку купить. Т.к. я иногда тесто растаиваю в МВ. Вот я и думаю. Тестомешалка только месит. А хлебопечка и месит и растаивает и еще печет. Есть ли такая хлебопечка, которая печет не только по приложенным в книжке рецептам, а еще и по другим? Я последнее время пеку хлеб на закваске в духовке. Можно ли испечь хлеб в хлебопечке на закваске? Я так понимаю, что мне нужно программируемая хлебопечка.
elenasp
В хлебопечке совсем не обязательно готовить по приложенным в книжке рецептам, можно и по своим. Также могу вам порекомендовать прочитать статью о том как выбрать хлебопечь с оптимальным набором программ http://kitchenguide.su/texnika/kak-vybrat-xlebopechku.html
21.05.2015
Ответить
Наталья
Я просто у подруги пробывала печь хлеб на закваске в ее хлебопечке. И у нас он не пропекся. Корочка уже была , а внутри он сырой был.
21.05.2015
Ответить
Наталья Александренко
У меня комбайн бош шикарно месит тесто. И еще может резать ломтиками, тереть, имеет мясорубку и нормальный блендер-кувшин. Обожаю его.
А про хлебопечки правильно ниже написали, лучшие -Панасоник.
20.05.2015
Ответить
Анна
Панасоник — самые классные. У нас уже лет 6. Печет по любым рецептам. Главное, пропорции соблюдать. Рецептов для хлебопечек в интернете МАССА!
20.05.2015
Ответить
Alina-Novalina (Фотодизайн)
Любая хлебопечка печет по вашему рецепту. Или вы имеете ввиду режимы выпечки (время, частота замеса)? По мне режимы не важны, главное, что и в каких пропорциях туда положить. У меня и моей мамы Панасоник. Уже очень давно и ненарадуюсь на неё!
20.05.2015
Ответить
Alina-Novalina (Фотодизайн)
Вот ТАКАЯ. Режимы есть, но я использую несколько — основную программу для любого хлеба, вторую программу для хлеба с чем-то (орехи, семечки, сухофрукты) и программу для замеса теста. Ну и летом программу для варенья. )))
20.05.2015
Ответить
Настя
Мне кажется в большинстве хлебопечек можно по своим рецептам, только все опытным путем, потому что и дрожжи себя по разному ведут. Есть сайт Хлебопечка.ру, там можно информацию посмотреть и про хлебопечки и про рецепты. У меня есть хлебопечка, но я использую ее чисто для замеса и настаивания теста, т.к. по стандартным рецептам хлеб особо не ели, а экспериментировать руки так и не дошли.
20.05.2015
Ответить