Гейзеровая кофеварка Цептер

Может быть, у кого-то есть такая? Помогите разобраться, как ей пользоваться. Мне подарили, но я не совсем понимаю, как правильно её эксплуатировать.

1. Наливаешь воду, заряжаешь кофе, ставишь на огонь. (На каком огне надо её кипятить? На большом или на среднем?)

2. Там есть клапан, но пар выходит из щели между нижней и верхней частью. (Это так должно быть? Или пар должен выходить из клапана?)

3. Как понять, что кофе готов? Как понять, что вода из нижней части перешла в верхнюю? Поднимать каждый раз крышку очень неудобно. К тому же часть воды испаряется.

Буду благодарна, если найдётся хоть кто-то, кто поможет советом. Или у кого-то есть кофеварка похожего типа? Они же примерно одинаково работают?