Мультиварка
Бытовая техникадевушки, скажите?? Подарил супруг мультиварку, ну двое маленьких детей, помощницей будет. Редмонд. И конечно книгу с рецептами)). По рецепту решила сделать омлет, 10 яиц и 500 мл молока на 15 минут, по книжке). Сделала, через 15 минут все сырое( в итоге бегала туда сюда и приготовилось за 35 минут. Ну ладно думаю. Надо было сделать пюре. Картошка, вода и молоко, все смешала и поставила. Во блин, хорошо пришла посмотрела! Чуть не сгорело все на фиг! А ещё половины указанного времени не прошло(( у кого есть сие чудо техники? У всех ли не совпадает готовка с рецептами)?)))
Лёля
У меня тоже Редмонд, правда мультикухня 391S, до этого была модель попроще, я уже по привычке температуру немного увеличиваю и время, а вообще все опытным путем вычисляется, кто как любит.
16.10.2018
Ответить
Arefieva
Пользуюсь такой мультиваркой с весны. Очень довольна подарком от мужа. Во-первых, у девайса удобный объем - 5 л - можно спокойно готовить каши и картошку, мясо и рыбы для семьи из 4 человек. Электронный тип управления очень удобен, лишних вопросов не возникло. Готовит быстро и, главное, вкусно. Нравиться, что долго сохраняет тепло приготовленной еды. Есть много рецептов. Практически все испробовали. Девайс еще не разу не подвел, значительно сокращает время, проведенное на кухне. Рекомендую, особенно для мамочек с маленькими детками, или как замену вашей первой мультиварочки. По поводу времени готовки - в 90% случаев совпадает время, очень много рецептов не по времени, а по функционалу "плов", "каша" и т.д. Всегда получается отлично!
31.01.2017
Ответить
Уля
Все мульти конечно схожи меж собой)) мужу больше увы нравится жареное( в мульте не совсем это удобно делать)) особенно как мне готовлю на пару дней, вот рагу, супы каши отпад просто!)
31.01.2017
Ответить
Наталия
не на всех же режимах сбой идет, каши я знаю отлично получаются и йогурт, да много всего еще зависит от количества ингредиентов. В моей мультикухне skykiychen 41 можно из приложения рецепт брать
31.01.2017
Ответить
Уля
вот йогурт не пробовала)) каши вкусные ну и остальное пока нормально получается)
31.01.2017
Ответить
Карина
С рецептами у всех проблемы, даже как видите у редмонда, попробуйте приложение скачать с рецептами "готовим с редмонд называется" или в приложении ready for sky, там они как я поняла более наточенные.
28.01.2017
Ответить
Юлия
у меня Редмонд 26, в мае год будет как пользуюсь. изначально все норм в плане рецептов из книжки. рецепты пошаговые в ней можете у меня на канале глянуть - ВОТ ОН
17.01.2017
Ответить
Лилюка
Рецепт для всех мультиварке омлет - 8 яиц, мультистакан молока, половина мультистакана воды, кусок сливочного масла. Режим выпечка - 25минут. У меня дома Панасоник, на даче Редмонд делаю одинаково и одинаково хорошо выходит.
05.01.2017
Ответить
Одуванчик
У меня поларис, половина рецептов из книжки фигня. Читала на форумах про рецепты, в интернете их полно.
05.01.2017
Ответить
Юлия
У меня редмонд, но рецепты из книжки +/- адекватные. Таких проблем, как у вас не было никогда. Иногда бывает, что ставим еще на какое-то время блюдо или наоборот отмечаем, что можно было бы и поменьше держать, но расхождения не криминальные
04.01.2017
Ответить
Катя
рецепты более-менее совпадают только с мультиварками, готовящими под давлением, там и обратный отсчет времени начинается с момента достижения давления в чаше
04.01.2017
Ответить
olgaRU
ну вы рассчитывайте на то, что когда вы цикл готовки ставите, то отсчет времени начинается с того момента, как мультя и содержимое достигло нужной температуры. я например картоху варить на пюре ставлю на 5 минут, по факту уходит 35-40 минут, то есть картошка варится пять минут, но уже в закипевшей воде, молоко не добавляю. по книжке не готовлю. например в плове люблю поджаристое мясо, в мульте так ни за что не зажарится. поэтому я жарю на обычной плите, а с рисом уже в мультю все складываю, ставлю на 7 минут, через минут 30 плов готов. и зачем вы ее открываете раньше времени? моя и не откроется пока она цикл не закончит, под давлением же. ждите окончания и будет вам готовое блюдо
04.01.2017
Ответить
Катрин
а режимы разные? программа не все время держит одну температуру, я по книжке так с картошкой фри не сошлась во мнениях, да через 30 минут она была готова, но мне то зажаристую подавай, так что еще на 10 минут оставила.
04.01.2017
Ответить
olgaRU
я пробовала разные режимы, не зажаривается так как мне надо. не то пальто. я там делаю то, только плов, картоху на пюре варю, супы иногда, когда некогда у плиты возиться, кашу с вечера на отложенном старте, и бляда для похудения, когда нельзя использовать масло. и пеку в ней торты! офигенная шарлотка получается, и очень вкусные бисквитные коржы, прям находка, ни когда печь не умела, а тут прям поперло у меня.
04.01.2017
Ответить
Катрин
уже не мало)) я тоже люблю печь в ней бисквиты на ура! кстати каша молочная у меня только с мультикухней получаются и тушить овощи можно! Кстати на пару частенько готовлю овощи на винегрет, рыбу или манты например. полезная штука, приспособиться нужно. В некоторых можно свою программу создать и готовить на ней
05.01.2017
Ответить
Уля
ну открыла чтоб глянуть)) иначе сгорело бы все) я то знаю про то что мультя вначале прогреется, значит мне нужно меньше время ставить чем в книжке указано?)) а плов мне не понравился, сделала и как то суховат) и муж любит пожирней, надо тоже жарить)
04.01.2017
Ответить
olgaRU
Я вот честно не знаю что там по книжке. Я ни разу по ней не готовила. Даже когда у меня была старая мультя, я в книжке смотрела только, какой режим для какого продукта. У меня есть режим рис, на нем я варю крупы, только время меняю в зависимости от крупы. Режим овощи для картошки, но я не варю её с молоком, режим суп для выпечки и прочее. У меня нет ни разу ни чего в ней не пригорело. Хоть на дне чаши появлялись царапины, все равно не пригорало, но я чашу уже заменила. И я все готовлю в режиме скороварки. Я много читала, что так полезней, потому что продукты меньше по времени варятся и сохраняют больше витаминов. Ну и мультя не открывается в таком режиме, пока крышка под давлением. И ещё насчёт таймера, таймер начинает работать, после того как мультя нагреется, а все это время на дисплее висит время приготовления. Как только она нагревается и начинает готовить, время начинает тикать и больше положенного она не варит.
04.01.2017
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.