Морозилка

Морозилка у меня небольшая в холодильнике- по моему 60 литров. Мне хватает за глаза- храню ягоды летние халявные ( не закупаю специально чтоб поморозить) в этом году смородины только перепало. Клюкву хотела купить, но на обратном пути когда ехали осенью единожды на машине из тверской области шел дождь и продавцов на дороге не было. К хранению мясных и рыбных продуктов длительно в морозилке отношусь крайне негативно. Это не промышленная заморозки и сроки регламентированы строго. Писать здесь не буду- дабы не пугать автора. Сейчас активно пользуюсь? потому что при моем графике попадаю в приличный магазин - рынок максимум раз в недели - вот по планированию меню и закупаю. Редко беру большой кусок мяса - сразу сортирую по порциям на раз приготовить и убираю в морозилку. НО это обычно свинина филейный край - который готовиться сразу. а косточка на борщ убирается , то же с куриными грудками. Иногда морожу индейку - если купила по случаю подешевле - зимой забиваю один из ящиков самолепными пельменями - но это когда морозы на улице - готовить удобнее :)))

Морозилка вообще вещь!!! Сегодня пришли гости и я достала из морозилки тыквенный кекс, разморозила и ведь никто не догадался, что он был заморожен. Запасов тоже много, особенно ягод. А вот мяса нет, закончилось. На следующий год вообще хочу маленький ларь и больше морозить, тогда можно и мясо оптом брать

Мне тоже так надо сделать, у меня две морозилки забиты, а "есть нечего"))))

Мясом и мясными п/ф затариваю морозилку примерно раз в 2-3 месяца. Ещё замораживаю сливочное масло. Кубики льда с лимоном, есть ящик с морожеными овощами фруктами(порезанными, натертыми). Никогда ничего не залеживается долго. Все подчищается.

Я вот тоже давно порываюсь устроить такой эксперимент и таки подъесть запасы. Но с моей морозилкой это не реально, там помимо мяса овощи и ягоды зимуют. У меня морозилок несколько, так что месяц точно могу ходить в магазин только за хлебом))

А у Вас какая? Тоже планируем. На кухне стоят два огромных холодильника. Вот хочу один заменить морозильной камерой. Тоже люблю, чтобы морозилка полная была. Спокойнее себя чувствую)))

В моей морозилке пара пачек овощей и пельмени . Всё. 😂

У меня тоже недели на 2 где-то хватит запасов наверно. Я без набитой морозилки некомфортно себя чувствую!

,ну вы круто... )) Мы только хотим покупать. Сейчас страшно стало: сколько ж туда вмещается то...)) А где вы закуппетесь?

У меня два холодильника и оба ломятся. Свинины купили недавно фермерской, есть килограмм 10 лося, много рыбы речной, грибы, пелемени домашние. Месяц точно можно питаться запасами)))