Умелицы накрывать шведский стол, отзовитесь.

Мы делали маленькие кружочки мацарелы+ помидоры серии на шпажки и в стаканчики по 6-7 шпажек, сверху полить соусом песто, баклажаны жаренные кружочками сверху накрыты помидорами ( кружочки можно обжарить, можно свежие) и посыпать чесночком и кизой, тарталетки и икрой и паштетом из печени, канапе с сыром и рулеты из лаваша с разными начинками. Орешки, сухофрукты

Канапе для фуршета отличный вариант. Мы делали фруктовые: груша, мандарин, виноград, банан. И ещё с сыром, черри, хлебом, перчиком. Пошли на ура и смотрится красиво. Втыкала в большие яблоки

Добрый вечер, я бы как Ирина посоветовала тоже приготовила салаты в тарталетках, очень быстро Крабовый готовится, и еще моя свекровь делает маленькие конвертики из слоеного теста с начинкой из куриной грудки с шампиньонами или другими грибами, обжаренными с луком, получается хоть и на 2 укуса, но зато каждому достанется:-) Всего доброго,Лена

Различные рулеты из лаваша, салаты в тарталетках, та же икра в валованах, нарезка мясная, сырная, рыбная, овощи свежие, маринованные. Здесь главное приготовить то, что не надо чистить, отделять, кости отсоединять, и все такое. И маленькие кусочки, ведь ножом воспользоваться не получится.

тутПосмотрите фуршетный стол + добавьте горячее, что-то, что можно порционно накладывать.