Мысли о новогоднем столе
КЗадумалась тут я о новогоднем застолье. Мысль 1. Купила я давеча беременный журнальчик, хоть у меня их и так полшкафа, но шла в ЖК, надо было как-то время скоротать. Тема номера, разумеется, "главный праздник в году". По теме две безумно похожие статьи и 4 рецепта. Заметки настолько оптимистично-грустные, что захотелось спросить авторов "За что?!" Кратко суть: беременным ничего нельзя, оливье - жирно, мандарины - аллергенны, колбасы - консерванты, добавки и гмо, сладости полнят, алкоголь ни-ни, и вообще ночью надо спать, а не жрать. Ну кабы не петарды за окном да весь дом на ушах, может, и спать... но мегаполис не располагает. В статьях предлагались "очень вкусные и полезные" вариации новогоднего меню. Например, салат из свеклы с черносливом. Отварная курица с кабачками. Печеные яблоки с изюмом... честно говоря, совсем не поняла, за что беременных-то пугать? Вот кормящим... но представляю, каково кормящим, которые в беременность мандаринок с шоколадом не поели! Бррр!
Мысль 2. Благо мой жкт ведет себя чуточку поспокойнее, извлеклись с полок старые кулинарные журналы и книги для вдохновения, даже новый купила (не впечатлил). 1Зато узнала, что такое су-вид и прониклась молекулярной кухней (скоро изложу пару мыслей по теме около последней). Захотелось утку с айвой и брусникой... И фондю, жаль, девица маловата, с нею не пофондишь, а брата с сентября в гости не зазову никак... Имбирная коврижка с шоколадом и изюмом будет обязательно, дева и в прошлом году ее уплетала. Еще хочу язык с хреном. И салями. И сыыыыра... Жаль, что с санкциями нынче и сыру не достать толком :(( сплошные вариации "российские", а из импорта лишь эдам с гаудой, кои я и так не особо жалую, а за 2460 р/кг против прошлогоднего 600... Вообще аппетит отбивают. И... В общем надо еще подумать. У вас какие идеи и меню?
Мысль 3. В планах ремонт в будущей детской, муж освобождает комнату неспеша, вынес оттуда компьютерный стол, который в большой комнате вытеснил замечательный раскладной лакированный гдровский стол, за которым мы с моего рождения все праздники отмечали :( Стол продан. Собственно, застолья нам устраивать банально не за чем. Посему будоражит мысль режимная, как все сделать-то? Есть на кухне под бой курантов ну совсем не волшебно. В своемдетстве помню суету, как накрывали стол в комнате, бегали с тарелками, а после 12 ударов идешь тихонечко на кухню - все равно то нож забывали, то хлеб, то тряпку сок пролитый вытереть... - идешь и мурашки с собой: "В ЭТОМ ГОДУ я на кухне еще не была! С новым годом, кухня, с новым годом, чайник!" А тут все как всегда... Положить ребенка спать и самим отмечать вообще не существующий вариант, будем все вместе... Вот думаю, может, ужин как обычно, с проводами 2014. А в полночь под елкой... Мороженого поесть? :) или фруктовый десерт.. Или... Или дева спать потом не будет от возбуждения? Каковы ваши планы на ночь, касаемо детей?
ак, что и когда
