я лох( я не умею делать сырники( научите

я раньше вообще их не умела делать) вроде и по рецепту,но какая-то ерунда выходила.Недавно на меня что-то нашло и стало получаться  может они не идеальны,но кушать можно)Творог беру "искренне ваш",мягкий,с ним у меня лучше получается,можно вкуснотеево.еще такой нюанс:чтобы тесто не липло к рукам,я руки мочу,легче катаются шарики

Главное творог выбрать правильный,а потом добавляешь яйцо, сахар, чуть чуть соли, соды немного совсем и муку_смотри, чтоб тесто не липло , потом на доску муку, каттаешь шарики,обваливаешь в муке и дай постоять минут 5-10 , затем капждвй шарик мнешь и разминаешь в лепешку, кладешь на горячую сковороду и обжариваешь с двух сторон на среднем огне, крышкой накрывать не надо!

скажу по секрету, я повар, но сырники делать это жесть((( у меня редко они получаются, поэтому я с ними не связываюсь, приучила детей к обычному творогу.

Как приятно осознавать, что ты не один такой))

ну надо же! Я только сегодня утром об этом думала!!! И я не умею!!!!!!!!!!!И меня научите!!!!!!!!!!!!!!!!

ООооо мы друзья по несчастью ))) что что а сырнки я тож не умею ...при том что маманька моя супер их делает )) и уж учила меня сколько раз ...неа не получаются ))