Включаем режим хомячка) Заготовки. Что придумать?
Девочки, доброго дня) решила всё-таки облегчить себе жизнь в постродовом периоде и озадачиться заготовками перед пдр, чтобы иметь порой шанс не стоять у плиты. Накупила разных котлеток, вареники, заморозила блинчики с начинкой и сырники, вот думаю о фаршированных перцах или голубцах, планирую запастись фаршем и мяском, может, фрикаделек навертеть для супа?мороженными овощами типа брокколи и фасоли, натереть морковки на всякие солянки/супы тоже в заморозку, ну и припасти консервы: рыбку, тушенку, горошек зелёный для быстрого супа) а что вы обычно делаете в заготовки?
Кристина
Про заготовки все верно,терла овощи и мясо кусками,курицу и фарш.даже если ребенок спокойный сын ел и спал,физически было тяжело все время лежала и спала.не до готовки ста блюд плюс налаживание гв отняло у меня много сил,в итоге ив
16.11.2018
Ответить
Ларёк
О, я готова была себе морозильную камеру купить! Все! И кабачки, морковку, яблоки, ягоды такими фракциями, чтобы можно было брать на один раз не отрубая топором! Вообще приходилось много гулять и понемногу покупать, по сути пока ребенок ногами не пошел, проблем с готовкой не было.
15.11.2018
Ответить
Олеся
И одна только я ничего не заготавливала и не заготавливаю по этому поводу , ну не вижу я проблемы сварить борщ, суп и прочее. Да и муж тоже, при надобности, может приготовить
15.11.2018
Ответить
Sofi
Я тоже в этом не вижу проблемы. Вопрос не в том, чтобы не готовить, а чтобы сократить время готовки, если вдруг такая необходимость возникнет.
15.11.2018
Ответить
Юлия
Собираюсь сегодня заняться заготовкой тоже. Уже что-то есть.
Наморозила поджарку из лук+морковь+томаты+грибы. Потом купить филешки куриные (или др.мясо), их нарезать и в мультиварку с этой заготовкой. Сегодня хочу начать заготавливать соус болоньезе. Его потом в макарошки или лазанью и хорошо. Сегодня овощи почищу, порежу. Если время хватит, то и стушу. Вечером муж фарш сделает. Его завтра обжарить и потушить с овощами пару часов.может долго и муторно звучит, но пока время есть можно заморачиваться. Тем более что вкусно поесть мы очень любим))
15.11.2018
Ответить
Марина В
Это все хорошо, если малыш не аллергичный родится, а вот если аллергик и колики еще, эх... так вкусно не покушаешь уже
15.11.2018
Ответить
Марина В
Вот это правильно, я в эту тоже планирую запасы делать, хоть мой и не особо в еде придирчив, но ведь хочется побаловать ))) Да и сына старшего. Грибочки жаль нельзя пока что и особо жареное тоже, но ничего )))
15.11.2018
Ответить
Юлия
Да мой тоже не особо привередлив и будет есть, что есть)) но почитав истории на бб, когда и мужья и дети ничего не едят и 2 раза подряд тоже не едетят приготовленное, прям хочется побаловать вкусненьким))
15.11.2018
Ответить
Елена
Все зависит от ребенка, тут не предугадаешь. У нас первые дети-двойня, спали исключительно на руках, мы жили у родителей. Так мы с мамой целый день только и таскали их, ждали своих мужчин с работы, чтобы самим поесть... Не до разносолов было, бросишь, чего- нибудь вариться, уже хорошо...
15.11.2018
Ответить
Sofi
Вот! Поэтому тоже хочу бросить не только чего-то варится, а ещё бросить чего-то мясное ( уже фактически готовое) жариться. Чтобы был хоть сытный обед, ужин, мужской. Для этого и заморозки, потому что явно не будет времени мясо крутить на фарш и котлеты варганить в режиме онлайн. В конечном счёте даже ради того, чтобы муж сам мог просто все это разогреть. Все же приятнее есть заготовленную котлетку по-киевски, чем кусок колбасы с теми же спагетти;) хотя я бы и этому была рада, но всё-таки мужчина, ещё и работать будет один все тащить теперь, скажем так, хочется, чтоб чувствовал заботу, почему бы не помочь себе сейчас, чтобы иметь шанс такую заботу в будущем ему обеспечить.
15.11.2018
Ответить
Елена
Конечно, даже и не имея младенцев на руках всегда спокойнее, когда дома есть, что-то наполовину готовое, всякое бывает...
15.11.2018
Ответить
Sofi
Да, порой выручает. Хотя у меня до этого не часто всяко таких полуфабрикатов было сыскать в морозилке. Поэтому и пост, чего ещё придумать, кроме котлет и консервов🙈
15.11.2018
Ответить
Vesna
Какое это хорошее дело! Жаль у меня в первую беременность не хватило ума так сделать, и... Я похудела ппц😂ну и мужа конечно не успевала хорошо накормить, скорей он меня думал чем. У вас все хорошо придумано. Вареники не запомнила есть или нет, ну и на любителя. И на счёт диеты тоже не стоит особо поддаваться, надо кушать нормально 🤗
15.11.2018
Ответить
Ксения
Можно еще заправок для супов наделать. Я 2 делала: для красного свекла+морковь+лук тушила, для лапши, рыбного и еще какого морковь +лук. Мясо нарезаю до заморозки на гуляш, для лапши с овощами, для отбивной. Но мне в первые 3 мес. даже скучно дома было, т. к. сын спал да ел).
15.11.2018
Ответить
Катик
Да ну. Смотря какой ребенок. Соседка и шоколадки, и тортики, и чай с апельсином - хоть бы хны))
15.11.2018
Ответить
Sofi
А! Вы о диете) так кормить то я больше планирую мужа, чем себя;) я то уж всегда найду, чем перекусить с учетом даже всяких ограничений, а вот мужчине надо все же адекватный обед, ужин. Не хочу его холостяцкими макарошками кормить)
15.11.2018
Ответить
Катик
У вас чересчур приятное представление о том что мужа получится кормить отдельно и готовить по 2 блюда разным членам семьи))))
15.11.2018
Ответить
Sofi
Да, мы и так часто едим немного по разному) Готовлю тот же рис отдельно: мужу жарю мяско с поджаркой и специями, добавляю туда уже готовый рис, выходит импровизация плова, а сама обычно этот рис ем без всяких жирностей и специй с той же отварной сосиской или паровой котлетой( ее забрасываю просто пожарится в другой сковороде параллельно мяску для мужа). В итоге довольно экономично по времени: все стоит на плите фактически сразу (варится рис, жарится мясо в овощах, жарится котлетка или варится сосиска) и все готовится около получаса разом.
15.11.2018
Ответить
Катик
С большой долей вероятности даже со спокойным как Будда грудничком такой фигней заниматься не получится)))
15.11.2018
Ответить
Sofi
А в чем разница? Если получится в принципе готовить ужин, то какая разница, будет ли он для всех или по отдельности? Я вам о том, что просто плов на всех, что рис с отдельной поджаркой и отдельной котлетой в моем случае занимают обычно одинаковое количество времени. Так что при наличии времени в принципе на ужин сделать его под запрос каждого не так уж затратнее. Поэтому нет необходимости избегать привычных продуктов для готовки мужу в силу моего гв. Про тушёнку, например, те же спагетти отварить, мужу тушенку добавить, себе сыра потереть. Про горошек на суп-конечно тут уже не разделишь, а остальное-вполне)
15.11.2018
Ответить
Катик
Ну тушенку да, но выжаривать мясо с поджаркой и специями и одновременно готовить котлету на пару занимает слишком много рук и глаз) в общем, это все равно от ребенка будет зависеть, бывает что вообще муж варит макароны и сосиски)
15.11.2018
Ответить
Sofi
Мне привычно варганить в таком формате) тем более, если морковка уже потёрта, мяско нарезано на гуляш, то чудесно вдвойне( это и планирую сделать заранее и наморозить), и если малыш не на руках, а поспит, то глаз и рук хватит;) но тут уж «если поспит» конечно большая часть успеха;))) а так, естественно бывает, что макароны с сосисками, пельмени, мой ещё картохи нажарит, когда закручусь🙈но все же, постоянно от холостяцких ужинов мужчины устают, вот попробуем увеличить шансы этого не допускать;)
15.11.2018
Ответить
Sofi
Имеете в виду спать вместе с ним?) да, говорили нам, что нужно в ритме малыша существовать, чтобы выжить🙈эх, этот первый опыт, поглядим) ну в конечном счёте, мужу хоть самому себе будет проще разогреть полуготовое и те же консервы с полки взять.
15.11.2018
Ответить
❤️
Не только от ребёнка зависит, но и от самой женщины. У меня всегда по сто блюд варится/готовится, ещё и пылесосить могу одновременно, и кошку накормить))) а сделать отдельно котлетку и мясо поджарить - вообще фигня. Так что ещё от привычного ритма жизни зависит))
15.11.2018
Ответить
Катик
Запенканки разные типа лазаньи (только без картошки), или творожную, куриные голени или грудь в разных маринадах - соевый соус, кефир, горчица+мед чтобы в сковородку/мультиварку кинуть просто и все, пельменный хенд мейд, бешамель простерилизованный, закрутки банки с тушеной свеклой+обжаркой для экспресс борщей, заморозка порезанной капусты с сосисками в тушение (просто добавь пива))))))))
15.11.2018
Ответить
Анастасия
Вагон, если ребенок часто спит и в общем небеспокойный и у вас есть кто-то на подхвате: муж, мама, бабушка и т.д. Я со своим сыном еле успеваю найти время, чтобы поесть
15.11.2018
Ответить
Sofi
Да, у нас вот тоже муж, да я. Родственники далеко, из друзей-ну сами знаете, да и больше коллег, чем уж друзей, настоящие остались в родном городе, а после переезда все больше знакомые. График у мужа сменный 2/2, так что тоже будут порой весёлые дни, что не до готовки особой, я полагаю. Не хочется просто мужа на вечные пельмени с макаронами сажать. Опыта конечно нет, как оно на самом деле выходит, но думается мне, что тоже придётся везде успевать одной, самой.
15.11.2018
Ответить
Жаркое Лето
Ну что вы мне рассказываете?))) на подхвате у меня никогда и никого не было. Муж уходил в 9, приходил в 22-23-24. Ребёнок не может часто или не часто спать, у него должен быть режим.
И с двумя детьми я успевала больше, чем с одним, кстати 😁
15.11.2018
Ответить
Анастасия
Какой режим у новорожденного? Что вы за бред то несёте?
Если ваши дети большую часть времени спали, вам повезло, не у всех так.
15.11.2018
Ответить
Жаркое Лето
Вы читаете через слово. А новорожденные в принципе, спят около 20 часов.
15.11.2018
Ответить
Катик
Ну не вот именно что целиком и полностью повезло, есть факторы определяемые беременностью и родителями. Но доля везения немалая.
15.11.2018
Ответить
Sofi
Не ругайтесь, девочки! У всех детки, обстоятельства и само отношение к домашним делам разное, так что тут вопрос индивидуальный) мне вот кажется, что не всегда я буду успевать с малышом, но хорошо бы, если времени оказывалось навалом, однако сейчас я об этом вряд ли пойму, потому решила все же «хомячка» включить, а там поглядим;)
15.11.2018
Ответить
Оставшиеся комментарии доступны после регистрации
Зарегистрируйтесь и получите полный доступ ко всем функциям сайта.