Нет ли риска отравиться сальмонеллой? Сделала салат, хочу впервые за 3 месяца заправить майонезом (Mr. Ricco, с перепелиными яйцами)... Потом стала думать, а не отравлюсь ли этим мазиком... Или лучше сметаной заправить, если боюсь так...? Вот не понимаю, на производстве у них там точно всё безопасно? 😬 Когда яйца варю, то делаю всё по рекомендациям сэс 😆😆 Сначала мою хозяйственным мылом, потом полчаса в соде стоят, далее варю после закипания 20 минут! Вот так я уверена, что сальмонелла миновала. А в майонезе покупном может быть сальмонелла?!
Безопасно ли есть магазинный майонез в беременность?
Лучший ответ
Мария, ну а почему для беременной должно быть меньше этапов?)) У меня, похоже, как написали выше, окр... Мне так спокойнее, что я яйца помыла хоз. мылом (потом его смываю еще минут 5😆😆😆, думаю, вдруг плохо смыла), потом в соде полчаса и далее 20 минут после закипания варю. А если я пропущу какой-то этап, то потом буду переживать... Вот сегодня открывала для себя детское пюре готовое, был хлопок, но я потом 100 раз думала, точно ли был хлопок, а вдруг в магазине открыли банку и т.д. 😬😬😬😬 Бзик (((
Мария, да вот сегодня я гуляла, мне на капюшон сходил то ли воробей, то ли голубь, пролетая... В итоге я не замечала, конечно, сзади же капюшон) Пришла домой, снимаю кофту. И вляпалась рукой в этот помет 😆😬😬😬 Я побежала мыть руки раз 8 😩😩 И потом уже стала паниковать, вдруг я могла через помет на коже, который побывал не более минуты на руке, заразиться какими-нибудь паразитами/чесоткой/сальмонеллезом/токсоплазмозом/птичьим гриппом 😬😬 Даже не хочу лезть в инет читать про это.
Олеся, вам реально надо лечить голову. Без обид. Очень жаль вашего будущего ребенка. Если вы птичий помет так отмываете,как же у вас малыш будет расти? В стерильности и с убитым иммунитетом?
Мария, я испугалась именно помета птичьего. Вдруг в нем что-то попало в кожу мне 😬 Просто слышала истории про чесотку ныряльщиков, что люди плавали в прудах с утками - и там какая-то бактерия попадает в организм прямо через кожу. 😬
В покупной майонезе нет яиц)
Порошок)
Если б использовали яйца,мазик стоил бы как крыло от самолета)
Николь, вот я и думаю. Но смотрю состав, почему они указывают, что там яйца, а не порошок яичный... ?! Неясно.
Олеся, я майонез вообще не ем,терпеть его не могу. Но,смотрела бы в составе на Е. С Е951 в составе точно бы не взяла. И чем меньше Е,тем лучше)
Евгения, так вот, приготовила салат ,в итоге домашние всё съели, а мне ничего не досталось, потому что я ответы на форуме прочитала уже после 😆😆 Сейчас еще веселая история произошла... 😁 Я гуляла, на меня сходил голубь при полете, незаметно, на капюшон. Я прихожу домой, снимаю кофту, задела в итоге помет На капюшоне 😆😆😩😩 , не заметила его вообще. Помет белый, а вот размазалось по руке коричневым, видимо он внутри такой, не знала никогда 😆😆 Я думаю, странно, я шоколад не ела, откуда на руке коричневое как шоколад, потом смотрю капюшон, а там помет голубиный 😩😩😩 Я побежала мыть руки с мылом, мыла раз 7. Но всё равно переживаю теперь. Ведь помет размазался по руке, когда я снимала кофту 😩😩 Вдруг я за эти секунды чем-то заразилась от голубя 😩
Евгения, теперь не знаю, что вообще думать про этот помет голубиный 😩😩 Так неприятно, что он размазался по внешней стороне руки, ближе к запястью. Домашние ржут 😆, а мне не до шуток, не могу успокоиться... Хоть я и помыла руки много раз, но вдруг за пару секунд этот помет как-то повлиял 😩
Олеся, это к деньгам!!! Большим видимо!! Больше ни о чем не думайт, помыли руки и хорошо!😁
Евгения, хорошо было бы! 😆😆😆 Эх... Только вот уже весь вечер не могу успокоиться. Как думаете, это ненормально?
Олеся, чем больше заморачиваетесь, тем больше притягиваете к себе всякого. Расслабьтесь. Все хорошо
Евгения, я вот так и поняла уже, что вообще не надо париться... Эх, к сожалению, искусство пофигизма далеко от меня 😩😩 Буду стараться, конечно. Спасибо за поддержку! 🙏😊😊
Вам трудно жить, если вы так тревожитесь. В магазинном майонезе кажется не сырые яйца, это же очень часто используемый продукт. Я яица мою просто водой, иногда с мылом и всё, никакой сальмонеллы за долгие годы. Не переживайте так
Violetta, я уже поняла, но было поздно, домашние заточили весь тазик салата. В следующий раз сделаю точно с мазиком для себя 😆😆
Эмм
Где вы нашли такие рекомендации СЭС? 😁
Существуют специальные средства, так-то
Ravlik, что за средства? Читала на сайте такие рекомендации. Зато наверняка - и я тогда не паранойю)) А сейчас в итоге боюсь есть салат, съели домашние 😁
Самогоном их помойте и вся зараза отскочит 🤣 заправьте сметаной или сами майонез приготовьте 😁
Maria Lyubimova, риск заразиться от свойского больше,чем от покупного)
В покупных яичный порошок. А перепелки не болеют сальмонеллой)
Николь, возможно) Ну у меня Слава Богу все живы и здоровы)) Никто ни чем не заразился и не помер)) А так знаете если всего боятся, а вдруг этим заражусь, а вдруг тем, так тогда лучше святым Духом питаться))
Maria Lyubimova, это да.
В мясе и рыбе гельминты, в яйцах сальмонелла, в консервах ботулизм.
Да и вода тоже может быть с примесью чего-то)
Если заморачиваться, то можно найти все и везде)
Николь, так вот именно))) И всё равно мы всё это покупаем и едим))
Конечно, безопасность. Там ж не сырые яйца.Перепела не болеют сальмонелезом, если что. Да если б и сырые. Вы параноите.:)))Яйца проходят диагностику, нет там сальмонеллы. ВСЭ работает.Шансов больше её от немытых рук подцепить.
Я вообще Айсиньгёро готовлю и тирамису с сырыми яйцами.Сварите пашот, это вкуснее;)) или омлетик. Заи29 минут яйца резиновыми станут
Катруся, понятно, что яйца не такие вкусные, как если стандартно варить 10 минут. Но за 20 минут точно исчезнет вся бяка, а за 10 якобы нет.
В покупном майонезе разве что консерванты)) не накручивайте себя. Это ж так тяжело жить.
Ведьма Северных лесов, а вдруг именно в этой упаковке сальмонелла? 😬 Не понимаю, они используют пастеризованные яйца или нет... Вот для производства зефира используют пастеризованные.
Олеся, а вдруг ваш сосед сверху случайно уронит именно сегодня вам кирпич на голову? Что будете делать?
Олеся, есть всэ диагностика. Разливают из одного бака, пробы берут из разных участков. Всё хорошо;)))
Хорошо Вы думаете про магазинный майонез))) яиц там нет, есть яичный порошок, а его процесс изготовления таков, что никаких сальмонелл там остаться уже не может. Поэтому магазинный майонез уж точно безопаснее, чем домашний
А зачем их мыть, если вы их далее подвергаете термической обработке? Достаточно руки после трогания яиц помыть. Тогда уж логично, если и мыть сами яйца, то перед тем как в холодильник убирать…
никогда не мою яйца и майонез ем с начала беременности, заправляю салат огурцы+помидоры