Маринованная рыба
Затрудняюсь с категориейДевочки, очень хочется селедки с картошечкой, но в Хорватии ее нет в продаже. Копченый лосось в ближайший магазин тоже последних пару недель не поступал. Ну я замариновала по рецепту свекра анчоусы. Получилось вкусно.
и тут мне говорят, что сырую рыбу беременным нельзя… Из-за опасности паразитов. Я почему-то была уверена, что маринад для того и существует, чтобы убивать все вредное… а тут узнала, что только термически обработанная еда безопасна….
девочки, кто тоже хотел селедку, чем заменяли? Или ели?
еще думаю, что может не вся рыба опасна? Может есть сорта которые не подверженны паразитам??? Анчоусы у нас здесь местные, прям из моря рыбак в тот же день, что и поймал, мне привозит домой.
Лучший ответ
Оксана
Во вторую беременность 2 и 3 триместр очень часто ела филе селёдки в маринаде покупную с жареной картошкой на ужин. Ни чего страшного в моём случае не произошло. Недавно читала, что селёдка полезна для малыша в животике , вроде бы в ней Омеги много. В эту беременность я равнодушна к селёдке, вообще ее не хочу 🤷♀️
03.10.2023
Ответить
Alena Pavlovic
Оксана, спасибо за то, что поделились позитивным опытом))) я тоже думаю, что пользы тоже много, успокаиваю себя так… вроде думаю сделать паузу с сырыми продуктами, но потом понимаю, что половина местного рациона это сырые продукты…очень много салатов например свежих, зелени, заправляют оливковым маслом и уксусом и едят… за каждым обедом… что ж теперь одни вареные овощи есть
03.10.2023
Ответить
Оксана
Alena Pavlovic, это как с кофе. Муж мне запрещает его пить, а я говорю а как же беременные женщины тех стран, где производят кофе? Они ж его литрами и без молока пьют??? И ни чего здоровых детей рожают. Чай тоже нельзя, вода из под крана- вообще рассадник бактерий))) в клубнике вообще какие то червяки живут, я летом узнала от знакомой . Куда нам беременным деваться, что можно есть? 🤭
03.10.2023
Ответить
Евгения
Ела пару раз , все хорошо.
но уксус беременным тоже вреден, лучше не злоупотреблять маринадами
03.10.2023
Ответить
Alena Pavlovic
Евгения , мы лимонным соком маринируем… Хотя от маринованных огурцов тоже тянет рассол выпить… спасибо, что напомнили про вред уксуса
03.10.2023
Ответить
Василиса
Ела селедку, ничем не заменяя, но не частила и Б была на зимний период.
03.10.2023
Ответить