ГСД высокий сахар натощак и завтрак

Добрый день! 13 недель Б. Девушки у кого стоит диагноз ГСД и на инсулине уже, скажите, как у Вас с сахаром? Как быстро восстановился тощаковый? Моя проблема в том что и после завтрака большой сахар, больше 7 всегда.. инсулин 8 ед эндокринолог прописала на ночь только, я и не очень хочу короткий инсулин, я боюсь что понизится вдруг критично( все может быть) а я одна дома с ребенком, поэтому не могу понять что не так за завтраком, на одни и те же продукты разный сахар.. это ужас какой-то..

да и вообще вопрос насколько все таки это страшно сахар выше 7 однократно после еды, но каждый день..

инсулин вчера первый раз колола, потому на тощак пока тоже высокий, но эндокринолог сказала что скорей всего сразу и не нормализуется, через день.

и еще у меня токс более менее прошел, ну кроме утренней работы и с прошлой недели начала есть еду нормально, а сегодня хрень какая-то, опять подташнивает от всего, есть не хочется но надо.. голова болеть начала, ничего не понимаю уже, опять токс наступает или реакция на что-то??