Экономия

Странный муж) вы ему как ребенку подмешивайте новые продукты во вчерашнее - он будет думать что это новое:)) Я делаю заготовки, покупаю по 4-5 кг индейки, делаю из них котлетки, ёжики для супчика или тефтельки. Иногда покупаю по 4 тушки курицы и тоже делаю разные заготовки, чтоб достать и закинуть в духовку\аэрогриль\сковородку\кастрюлю. Экономит время. Все кости потом обязательно варю для наваристого бульона, который частично тоже замораживаю, хорошо идет в блюда при готовке, часть идет на холодец, который тоже замораживаю, муж обожает. В принципе все описанное можно и просто купить и заморозить, но я предпочитаю сама делать, так я знаю ЧТО я ем и из чего оно. В обязательную статью расхода входят фрукты - яблоки, груши, лимоны, овощи - картошка, лук, морковь. Всегда дома есть макароны, греча, фасоль. Ну и в принципе весь этот набор у меня перемешивается в течении недели и выходят блюда. Завтраки - яичница или омлет, можно с колбаской или рисовая кашка. В среднем я закупаюсь продуктов на 8к где-то, хватает на неделю примерно. Если муж что то хочет себе - шоколад, пивко, сахар - берет себе сам, я такое не ем. Ну а вообще продуктовая корзина заметно подорожала, я за такую цену раньше могла себе позволить больше, а сейчас ну не то чтобы ужимаюсь, просто не покупаю готовые заготовки, делаю сама, чаще всего это экономит копеечку