Торт "Наполеон" на сковородке!!!
кулинарияНикак не научусь пользоваться духовкой. 
В интернете много рецептов приготовления тортиков на сковородке, но сколько я не пробовала лично для меня не подошли....
Хочу поделится с вами рецептом, который дала мне моя Кресная 
,получается очень вкусно!!!
а.)Тесто: маргарин 1 пачка 200гр.(я беру маргарин"Пышка"),1 яйцо, мука 2 стакана,соль чуть-чуть, все хорошенько размешать руками, получиться один комок,его порубить ножом и положить в холодильник на 2 часа.
б).Крем заварной:
1)3 желтка,1 стакан сахара,6 ст. ложек муки- все перемешать,
2)Из одного литра молока, взять 3-ю часть и добавить все, что размешали до этого(-желток,сахар,мука)
3)Оставшееся молоко поставить на огонь,когда практически закипит влить в него 2-ю позицию, все время размешивать, должно получиться как густая сметана.Ставим остывать.Когда остынет добавляем 200гр. сливочного масла и взбиваем миксером)
в)достаем тесто и делим его на 8-9 частей(делаем колобочки), раскатываем и жарим с двух сторон на сухой сковородке.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!!!!!
Сыночек попросил тортик "КОЛЕСО", вот, что получилось
