Девочки, обладательницы (счастливые и не очень) индукционных и комбинированных (индукция+элект.) варок, расскажите, какие + и - в эксплуатации. Стою перед выбором,хелп ми плизз!!! 
Помогите выбрать!
А вы проверяли свою старую посуду? Если к ней прилипает магнит, то она подходит для индукции. Вся икея подходит для индукции.
Откройте сайт, посмотрите. К каждой сковородке или кастрюлке написана информация по уходу. Там указано "Можно использовать на индукционной варочной панели." Мне еще в икее не попадались такие, которые нельзя.
Индукционная) в эксплуатации просто супер!!! Обжечься невозможно(важно если в доме малыши). Минус- посуда очень тяжелая))) в моем случае еще минус-это цена(kupersbuch).
У нас точно не подходили, мы долго старались найти турку и перепробовали все. Но, возможно, это только наша такая капризуля. Еще был один эпизод когда у меня вспыхнул костер в сковородке)))), но это я перегрела ее и налила масло. Благо была подруга, которая быстро сориентировалась и накрыла крышкой. У нее тоже индукция и она сказала, что такое бывает. Сама я растерялась))) это было один раз и больше не повторялось)))) кстати, о посуде -у нас все gipfel. Соотношение цена -качество отличное))
Только индукция. Реагирует на изменение мощности(силы нагрева) также быстро как и газовая. Обычная электро в этом плане туповата. Нельзя обжечься. Посуду сейчас найти к ней не проблема.и что очень удобно,не включится без посуды,те ребенок даже есди будет нажимать кнопки,она не включится,когда посуда убрана с нее
