Так как всю жизнь жили с газом то хотелось бы услышать совет "бывалых"))) какую выбрать))) духовой шкаф будем брать горенье! а вот варку присматриваем в принципе тоже, но может кто еще что посоветует!
Я посоветую взять по функциям: с таймером на отключение каждой конфорки. Очень удобно долгоготовящееся оставлять- например, бульон, после того как убавили, выставили 1час и он будет без вашего досмотра выключен. Ещё выбирайте, как удобнее конфорками управлять(уменьшать-прибавлять). Я со своим характером не могу на +- жать и терпеть, пока с 9 до 3, например, убавится. Поэтому у меня сразу со шкалой плита: там все уровни, я на нужный жму. У меня Бош. Но не думаю, что это важно.
Примерно так, у меня 14 режимов + бустер (турбонагрев) для каждой конфорки. Мощность выбирается нажатием пальчика, можно проводить им как по сенсорному экрану. Он так и называется- слайдер. Не надо с 14 режима переходить на 3 и нажимать 10 раз на "-", а сразу все делается 
индукцию берите! Обычная электро долго греется, потом долго остывает. У индукции принцип примерно как у газа: сделал меньше, сразу все убавилось. Плюс почти во всех индукциях есть функция турбо нагрев, особенно круто выручает если что то сверх срочно надо погреть. Минус один: посуда должна подходить для такой плиты
у меня самая дешевая индукция из икеи, брала за 17 тыщ, очень довольна, на ней все готовится моментально, не пригорает, в общем, одни ++++
Тоже буквально неделю назад задавалась таким вопросом. Купили индукцию, я от нее в восторге. У меня Электролюкс.
)))) ну да я таки еще недели три назад мужу сказала что все за нее)) сидит бухтит что дороже))))))))))))) да еще почему то у нас как всегда за белый цвет цена дороже! Вот какая разница то а!!!
Индукционную. А там смотрите на дизайн, расположенние и рисунок камфорок и бюджет.