Одобрение ипотеки,как это происходит

Вопрос к знающим,как это происходит.Подали доки в сбер на ипотеку,приходит смс на телефон что одобрено,прихожу к специалисту которая принимала у нас документы и спрашиваю какую сумму и процент нам одобрили?она говорит что сумму одобрили всю которую мы писали,первый вопрос: Сумму одобряют какую пишишь?а про процент она сказала что мы узнаем его только когда будем подписывать договор купли-продажи)мне кажеться это бредом)))предварительный был 11,25,а если при подписании он будет 14?) И еще возможно ли подать доки в другие банки для сравнения ставки,если в сбере уже одобрено.