Рецептики???

Моцебройт. На 4 листа мацы. Крошу мелко в миску,заливаю небольшим кол-вом кипятка,накрываю крышкой.Тем временем готовлю дополнение.Тут уж фонтазии нет предела.Это могут быть грибы,притушённые с луком+сыр жёлтый+измельчённые помидоры+зелень....можно любые вариации,очень вкусно довавить сливочного масла.Взбить 4 яйца,всё смешать вместе,добавить соль ,перец,специи по вкусу.Затем всё влить на разогретую сковороду жарить в масле,накрыть крышкой на маленьком огне,когда дно подрумянится,перевернуть на др. сторону и проделать с ней то же самое. УЖАСНО ВКУСНО и быстро! Мы уже приканчиваем 2-ую упаковку мацы. Это может быть хорошим как гарниром,так и самостоятельным блюдом. Классическое блюдо,содержит только мацу,яйца и специи. Приятного аппетита!   Крученники. Лист взбрызнуть водой и завернуть в него начинку.Жарить на сковороде обваляв,в яйцах. Начинка может быть любая.И творог с изюмом+масло сл.+желток.И овощная.И грибная.И мясная.Кто на что горазд. Очень вкусно их жарить на сл. масле.

razma4ivaew mazu dobavlaew yiza sol perez po vkusu i vso