Книги о продуктах

Вот супер книжка, то что вам нужно! Сама читала с большим интересом )
07.10.2014
Отлично, действительно как раз по нашу душу : ) Спасибо огромное!
07.10.2014
посмотрите, мне очень понравилась эта книга. Нам ее подарили. В ней, конечно,  в основном процесс приготовления продуктов, но кроме того, есть информация о том, как получают те или иные продукты — очень понятно и интересно, думаю, книга вам и на будущее очень пригодитсяhttp://www.labirint.ru/books/276610/ее переиздали недавноhttp://www.labirint.ru/books/426008/а вообще, наверное. нужно искать какую-то общую энциклопедию, в которой будет такой раздел
07.10.2014
Какая аппетитная книга :)) Спасибо!
07.10.2014
Про книги не знаю.. но вот в передаче Галилео много было сюжетов посвященных технологическим процессам... например производство растительного масла.
07.10.2014
Спасибо за подсказку :))
07.10.2014
В наличии в Лабиринте Хрестоматия